これ干し柿です。

カチカチになってしまった干し柿。

もう歯が折れてしまいそうな干し柿。

どうしょーって思って、酢の物に入れたら

どんどん柿が柔らかくなって甘くて美味しかったです。

旦那様は嫌いなので

私ひとりが食べました。

干し柿って渋柿！

ほんとに昔の人が工夫したんだと思います。

そのままでは食べれないのを

干してみて、そして乾燥させたら常温で保管できて、戻せば柿の味で楽しめるなんて、、

私、知りませんでした。

カビカビな色だけど、美味しい〜

私はちょっと人と味覚が違うのかも…