こんにちは👋😃
昨日は
１１月にご来店頂きましたお客様が、本日、記念日にご来店頂きました
【以前コース料理が、美味しかったからと
】
また、記念日に鎹を選んでくださいましたよん
嬉しい🎵😍🎵～
ありがとうございまーす
前回は１１月だったので、違うお料理で対応しました～♥
8,000円のコース料理
渡り蟹の梅ゼリー
和牛のたたき
薪で焼いてありますよ～
下に万願寺も
お刺身【うつわは、氷です】
マグロ・カジキ・シマアジ・鱧・こち
美人まんじゅう
女性には必需品
コラーゲン入りじゃがいもまんじゅう
鮎を炭で焼いております
小鉢の盛り合わせ
生麩田楽
つぶ貝
もずく酢
琵琶湖の小鮎炭焼き
カツオの瞬間燻製仕立て
提供する前に燻製を、いれております
初代の燻製機が、壊れてしまって、２代目の燻製機～(笑)
鴨のロースト
ビーツ、バルサミコ酢で作ったソース
鱧のお寿司
しじみのお味噌汁
三浦のスイカ
中身を取り出します
種をすべて外します
はずしてから、凍らせます
ミキサーに、かけてスイカ🍉スムージー
器は、もちろん、🍉スイカですよ～
デザート
鎹プリン
クリームブリュレ
かすがい鎹
熊本市南区江越1丁目16-20
096-370-7177
駐車場🅿️６台
定休日【木曜日】
本日、お席まだあります～
ご予約いただいていた鎹の常連様がコロナになってしまいキャンセル
こればっかりは、仕方ありません
元気になられてから、また、お待ちしておりま～す🎵
お大事にです。