こんにちは👋😃


今日も暑いですね~ダウンダウンあせるあせる

お外で、お仕事されている方々、本当にお疲れですおねがい尊敬しますラブ


10,000円コース料理


  ずわい蟹のキュウリ酢の物和え


  鱧の白焼きと鱧の子






  鮎の塩焼き【炭焼き】

もずく酢

さつまいもチップス

柚子醤油で、さっぱりと



  美人まんじゅう

冬瓜と一緒に




  マグロとたたきオクラ

海苔醤油で

叩きオクラは、中の種を取り、包丁で細かく


  和牛のステーキ

薪焼きいんげん豆

薪焼き人参

薪焼き玉葱

薪焼きアスパラ

薪焼きしし唐辛子


ソースは、ビーツorステーキソース




  小鉢盛り

生麩と天使の海老と野菜の炊き合わせ

ゼッポリーニ【揚げパン】

だし巻き卵と人参、カボチャの煮物



  ごはんもの

キノコの炊き込みごはん

【牛肉とそぽろ、ごぼう】

半熟うずらの卵

枝豆


お味噌汁



  デザート

写真撮り忘れ(笑)


いちじくムース

いちじく果肉・スライスアーモンド入り


生チョコ【2種類抹茶・ココア】

クリームブリュレ

マスカット

抹茶



今日も鎹の常連様ご来店致しました~

コース料理のご注文が、ご来店時だったのですが

オーナー、色々仕込みをしていたみたいで爆笑

中々、高いコースは緊張しました(笑)

喜んで頂けて、よかったですえーアップアップアップアップ


すべて完食して頂き、ありがとうございました😆💕✨

また、お待ちしておりま~す🎵



かすがい鎹

熊本市南区江越1丁目16-20

096-370-7177

駐車場🅿️6台

定休日【木曜日】


今日も仕込みをしながら、お待ちしておりま~す🎵

今日は、明日の貸切の仕込みになりそうな予感(笑)


ご予約お待ちしておりま~す🎵





夜のコース料理のみ、ご予約できますアップアップアップ

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追ってご連絡致しますショボーン
よろしくお願い致します~