こんばんは🌙😃❗
今日は、鎹の常連様がご来店くださいました～
ありがとうございまーす🎵
今日も大満足
と、喜んで頂きました～🎵
嬉しいお言葉
ありがとうございまーす🎵😆💕✨
良かった～🎵
喜んで笑顔で、楽しんで頂けて🎵
私達も、嬉しい🎵😍🎵です
また、お待ちしておりま～す🎵
6,000円お食事コース
茶碗蒸し
湯葉・マッシュルームのスープ・キャビア・ナスタチューム
がんもどき
お刺身
ヒラメ・鯛・鯵
燻製料理【写真撮り忘れ
】
自家製スモークサーモンの燻製仕立て クリームチーズ添え
燻製の煙がなくなる前に早く出さなきゃなので
写真は、後回しです
美人まんじゅう
いつも生姜をいれていますが、今回は山椒を刻んだものを入れて提供しました
赤牛の薪焼きと生麩の治部煮
小鉢色々
【もずく酢・ホタテの梅肉和え・豆乳豆腐】
ご飯セット
写真撮り忘れ～
ミルキークイーンの白米と、赤味噌の味噌汁
デザート
抹茶
クリームブリュレ
生チョコ・キュウイ・イチゴジャム・ラズベリー
明日のコース料理の準備
キッシュの生地を形成～
焼いて冷ましまーす
中身は明日朝イチで作って、焼きあげます
夕方提供できるように
余熱を取って、冷蔵庫で冷やしまーす🎵
以外に時間と、手前が、かかる料理～(笑)
たくさん作った～🎵ずっといい香り～
夜のコース料理
かすがい鎹
熊本市南区江越1丁目16-20
096-370-7177
駐車場🅿️6台
定休日【木曜日】