「沢庵和尚のたくあん漬」の第１回販売は好評のうち完売しました。
次の第２回販売は４月１日です。
「加芝さん 漬物屋するのですか？」
「どうしてたくあん売っているのですか？」
という声に答えたいと思います。
その前にみなさんに質問です。
Q1 たくあん漬の名前の由来を知っていますか？
Q2 宗鏡寺（すきょうじ）をどうして沢庵寺というのか知っていますか？
A1 江戸時代三代将軍・徳川家光公が沢庵和尚に「何か美味しいものはないか？」と言われ、漬物を出したところ、たいそう気に入り「名前がないならば、沢庵漬と呼ぶべし」と言われたことに由来します。
詳しくは、沢庵和尚ゆかりのお寺宗鏡寺のHPをご覧ください。
http://sukyoji.com/takuan_tukemono/
小原和尚自ら漬けます。
A2 沢庵和尚は、出石に生まれ１０歳で出家し、１３歳で宗鏡寺に入ります。その後、京都の大徳寺第１５３世住持に出世、のちに出石に帰り、１６１６年に荒れていた宗鏡寺を再興されたことから沢庵寺と呼ばれるようになりました。
詳しくは、沢庵和尚ゆかりのお寺宗鏡寺のHPをご覧ください。
http://sukyoji.com/history/
沢庵和尚自画像
４００年を経た本堂（屋根や一部は修理されています）
沢庵和尚お手植えの「鶴亀の庭」
まずは、沢庵和尚のこと、沢庵寺の歴史を知っていただくことからお話ししました。
つづく