夏の風物詩ともいえるスイカだが、近頃では人気がないらしい。
スーパーでも売れるのはカットスイカが主で、丸ごと、まして大きいサイズのものは、なかなか売れないという。
主婦の立場から言うと、まずあれはデカ過ぎる。
半分に切ってあったとしても大きい。
近頃は生協のカタログでも「小玉スイカ・・・・・冷蔵庫にムリなく収まるサイズです」とわざわざ書いてあるくらいで、うちもこれはかなりの頻度で購入する。
もともとスイカは冷蔵庫なぞにいれるようなものではないのだ。
井戸水とか湧き水とか冷たそうな水につけておいて、大人数で一気に食べつくす。
冷蔵庫に入れて今日2切れ、明日3切れとかというケチな食べ方は本来似合わない。
次の不人気の理由は「種の多さ」だという。
・・・・いや、種くらいは我慢しましょうよ。
「骨が多い」という理由で、あらかじめ骨抜きにしてある魚もよくみるが、
「種のないスイカ」「骨のないサカナ」のほうが、私には怪奇現象。
さらなる理由は、ほかにも甘いものが豊富になったので、
そこまで子供がスイカに飛びつかなくなった、ということらしいが・・・
うちの男の子は「もう見苦しいからやめとけ」というくらいまで(つまり白い部分まで)食べ尽くす。
あ、ちゃんとほかにも甘いもの与えてることは与えてるんですけどね。
というスイカ不人気を挽回すべく、ある新聞ではカワの部分を食べる料理法を紹介していた。
カワ(白い部分ですよね)のところは昔は、漬物にして食べていたものだが、
最近のスイカは白いところが少ないような気がする。
白いところをなんとかしようと思ってもたいした量が出ない。
昔のように食べようと思ったら、逆に改良(悪?)しなければならなかったりして・・・。
それにしても、不人気挽回のためになんでカワで勝負しなければならないのか・・
もし、赤い部分より需要があるとすれば、赤いところを小さくして
みかんで言えば文旦のように、カワ部分の方が主に食用になったりする可能性もあるのだろうか?
といろいろ書いてきたのだが、
私自身は、あんまりスイカは食べない。
嫌いではないが、カボチャ、メロン、スイカはハズレだったときの記憶がつら過ぎて(爆)、ちょっと敬遠してしまう。
<ハズレ>だった時の、スイカの大玉一個の食べ尽くしは涙ものです。
最近はそこまでマズいのはないのかもしれないが・・・
スーパーでも売れるのはカットスイカが主で、丸ごと、まして大きいサイズのものは、なかなか売れないという。
主婦の立場から言うと、まずあれはデカ過ぎる。
半分に切ってあったとしても大きい。
近頃は生協のカタログでも「小玉スイカ・・・・・冷蔵庫にムリなく収まるサイズです」とわざわざ書いてあるくらいで、うちもこれはかなりの頻度で購入する。
もともとスイカは冷蔵庫なぞにいれるようなものではないのだ。
井戸水とか湧き水とか冷たそうな水につけておいて、大人数で一気に食べつくす。
冷蔵庫に入れて今日2切れ、明日3切れとかというケチな食べ方は本来似合わない。
次の不人気の理由は「種の多さ」だという。
・・・・いや、種くらいは我慢しましょうよ。
「骨が多い」という理由で、あらかじめ骨抜きにしてある魚もよくみるが、
「種のないスイカ」「骨のないサカナ」のほうが、私には怪奇現象。
さらなる理由は、ほかにも甘いものが豊富になったので、
そこまで子供がスイカに飛びつかなくなった、ということらしいが・・・
うちの男の子は「もう見苦しいからやめとけ」というくらいまで(つまり白い部分まで)食べ尽くす。
あ、ちゃんとほかにも甘いもの与えてることは与えてるんですけどね。
というスイカ不人気を挽回すべく、ある新聞ではカワの部分を食べる料理法を紹介していた。
カワ(白い部分ですよね)のところは昔は、漬物にして食べていたものだが、
最近のスイカは白いところが少ないような気がする。
白いところをなんとかしようと思ってもたいした量が出ない。
昔のように食べようと思ったら、逆に改良(悪?)しなければならなかったりして・・・。
それにしても、不人気挽回のためになんでカワで勝負しなければならないのか・・
もし、赤い部分より需要があるとすれば、赤いところを小さくして
みかんで言えば文旦のように、カワ部分の方が主に食用になったりする可能性もあるのだろうか?
といろいろ書いてきたのだが、
私自身は、あんまりスイカは食べない。
嫌いではないが、カボチャ、メロン、スイカはハズレだったときの記憶がつら過ぎて(爆)、ちょっと敬遠してしまう。
<ハズレ>だった時の、スイカの大玉一個の食べ尽くしは涙ものです。
最近はそこまでマズいのはないのかもしれないが・・・
