日曜日も外出したくないほどの暑さでしたが、15時から折りたたみ自転車(BD-1)で
ペリカンハウスへお茶に向かいました。お目当ては極上のルフナです。
ペリカンさんでは珍しいフランス菓子です。タルト生地の上に乗っているのは
プリンのような味。それにとろけるような杏がたっぷり混ざってます。
奥さんと半分づつではなく、2個取れば良かったと後悔したほどの逸品です。
ペリカンさんでロールケーキ食べたのは初だと思います。
梅ジャムの酸味が食欲を増進させます。
ダージリンのアイスティー(Runglee Rungliot茶園)
暑い日にはアイスティーですね。ダージリンで上品に仕上がっています。
氷を入れないのがペリカン流。
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菓子を食べ終えたところで、今日の真打登場。スリランカの極上ルフナ
少し冷めてからが美味しいそうで、オーナーがおっしゃるように、確かに
「とろーんとした」と形容するにふさわしい独特な味わいです。
ややスモーキーでもあり、人によっては好き嫌いが分かれるようです。
冷めてからも苦味が出ること無く、最後まで美味しくいただけました。
今日は17時で閉店。カルディで買い物して帰宅。
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車種:BD-1
自宅→若柴
晴れ 最高33.4℃ 最低26.3℃ 南南西の風3m/s