２０１３年１月６日ニューオープン＼(^_^)／
先日紹介したうらなんばのニューウェーブ『ビトレスプリュス』
そのすぐ隣で工事中だったお店がオープン致しました（‐＾▽＾‐） ！！
しかもそのお店、カッシーが行きたくてもいつも満席で断念続いていたお店の２号店！！
八尾に本店を持つこの「えんや」、難波での一号店（旧歌舞伎座の裏手）はいつもいっぱい！
カッシー３度ほどチャレンジしたものの、人気ある小さなお店なんでギブアップ(＞＜;)！！
この日もオープン翌日だったけど、カウンターの端が１席空いてたんで入って見た。。。
２階にはテーブル席が在るようですが、１階カウンターは超満員！この端っこだけが
空いてました(^O^)！カウンターで煙を浴びながら・・・が焼鳥の醍醐味ですもんね！？
鶏をメインとして牛や豚、野菜の炭火焼も充実してますね(-^□^-)！？
しかしカッシーのメインは、ネットで偶然見かけたこのお店の「焼きおにぎり」なんです！
しかし、焼き鳥メニューはまるで回転寿司価格！めっさ安い！
取りあえず「焼き鳥メニュー」から一気にオーダー(´0ﾉ｀*)！！！
お通しの「冷奴」」はフンワリした口当たりが旨し！食べ放題で付いてくる「ザク切りキャベツ」
はオーナーのみがレシピを知る<酢ダレ>が、めっちゃさっぱりしててナイスですよ！！
とりきも １００円
とり皮 ９０円 ささみわさび １６０円
決してブランド地鶏ではないですが、新鮮朝引きの鶏肉らしいです！
確かに柔らかくってジューシーな美味しい鶏ですよ(￣▽+￣*)！！
カッシーの目の前で店長が真剣な眼差しで串を焼き上げています:*:・(￣∀￣)・:*:！！ まさに「一串入魂」の気迫を感じますね！！！
途中で何度も炭を入れ替えながらの丁寧な仕事は、これぞプロの焼き手の火の管理！
早くから言ってあったんで、既にカッシーの締めの「焼きおにぎり」は焼きに入ってます！
じっくりカリカリに焼いてねっ
なんこつつくね １８０円
デカッ( ﾟ ▽ ﾟ ;)！！軟骨を練り込んであるからコリッっとした食感がウマシ！！
ねぎま １６０円 山芋炭火焼 ２００円
モッツァレラチーズ ２００円
これは目を離すと網の上でダラ～ッと溶けてしまうため気を遣うそうですよ！！
この焦げた部分がめっちゃめちゃ絶品(*￣Oﾉ￣*)！！
牛タン ２５０円
焼き鳥屋さんでこんな美味しい「牛タン炭火焼」食えるとは・・・幸せです！！！
豚バラ １５０円
噛めばジュワァァ～って沁み出る豚の脂がたまらなく美味しいんですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ！
カッシーこれにはハマってしまいそうです！！！！！
卓上の高級七味がベストマッチします！！
そしていよいよ・・・メインの登場です＼(^_^)／！！
焼きおにぎり １５０円
(^ε^)♪ワーーーーイ！理想通りの焼け具合！カリッカリで中はフンワリ！！
なにしろ網の上に乗ってたのは１５～２０分！何度も何度も店長が返しながら
じっくりすぎるほどの時間を掛けて焼き上げた一品です！！！！
勿論お供には鶏スープ！濃厚でありながらもあっさり塩味です(＾～＾)！
食後のバニラアイスのサービスが嬉しいね
お値段気にせず何本でも食い進めるお店(*ﾟｰﾟ)ゞ！
で、そのお値段は・・・・・・・・・・・・２２６０円ってぇぇぇ∑ヾ(￣0￣;ﾉ！？！？！？
うらなんばの新店「えんや」・・・・恐るべきコスパです∑(ﾟДﾟ)
「しかしカッシーさん、そんなに食ってメタボは大丈夫ですか？？」
鶏は低カロリーだし、「えんや」ではそんな事は気にしなくても ・・・・・・・・
ええんや
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
炭火焼とり えんや 難波千日前店
大阪市中央区難波千日前１４－６
ＴＥＬ：０５０－５７９６－８８８２
営業時間：１７：００－翌１：００（２４：３０ＬＯ）
定休日 基本無休