それは先日、所用で堺筋本町に 出かけた時のこと。。。。。。。。。
こんなお店・・・・いつ出来たのさぁ～？？
スープカレーだってぇぇ～(☆｡☆)！？！？この本町にかよっ(☆｡☆)！？！？
２００２～２００６年頃に全国的に大ブームを起こしたスープカレー。
大阪のカレ―文化には馴染めなかったのか、今ではすっかり姿消していたが・・・
カッシー的には好きなジャンルだし、何となくこのお店には惹かれるものを感じ、
入って見る事にした(*⌒∇⌒*)！！！
刺激的に明るいお店の真っ赤なドアを目指して行くと・・・あれっ・・「staff only]
オイオイ・・・入口どこやねぇーーん(＠Д＠；？？？？？
あ・・・・ここか・・・お客用の出入り口はめっさ地味な造りやんか(￣Д￣；；！？
「スープカリー工房 華麗なるスパイス」
さほど広くないものの、すっきりとセンス良くまとめられた店内。
スタッフさんはみんな若くて爽やか接客が良い雰囲気を作ってます！
スープカリーメニューはこの４種類・・・・ここはメニュー選択が変わってます(´∀｀)
〔ＳＴＥＰ１〕メニューを決める チキンレッグと野菜のスープカリーで！
↓
〔ＳＴＥＰ２〕好みの辛さを決める（ＨＯＴ０～６） ＨＯＴ４で！
↓
〔ＳＴＥＰ３〕お好みのトッピングを決める 特になし！
↓
〔ＳＴＥＰ４〕お好みのライスの量を決める えーと・・・２００ｇで(^o^;)！
チキンレッグと野菜のスープカリー １０５０円
( ﾟ ▽ ﾟ ;)これはスゴイ！！！美味しそう！！！
立ち昇るスパイスの香りがなんとも素晴らしい！カッシーの食欲を掻き立てます！
茄子・人参・じゃがいも・スナップエンドウ・パプリカなど野菜もたっぷりです！！
こんなでっかい鶏の骨付きモモ肉が一本丸ごとゴロンと入ってます(ﾉ´▽｀)ﾉ！！
しっかり煮込まれて、スプーンでポロポロと崩せるほど柔らかくてウマシです！！
鶏ベースでじっくり摂ったと思われる濃厚なスープに溶け込んだスパイス！！
このスープはクセになるぅ～っっ(＞＜;)！！！！！
しかし・・・・・・
御飯にカレーをかけるのか・・・・カレ―に御飯を入れるのか・・・・
いや、カレーと御飯を別々に食べるべきなのか
ＨＯＴ４のスープカリー、カッシーにはまだまだ中辛レベル(^▽^;)
次回は辛さＭＡＸで、あの自家製厚切りチャーシューを食ってみよう
美味しかったぁごちそうさまでした＼(^_^)／
そして三日後・・・・
や、や、やっぱりクセになってしまったみたい・・・・・・(ノ◇≦。)
超激辛と称するＨＯＴ６の「自家製厚切りチャーシューと野菜のスープカリー」・・・・・
どうしても食いたくなって再訪(-^□^-)！！！！
胸踊らせて予定通りのオーダーすると・・・・・
「すみません…・チャーシューが売り切れてしまったんです・・・・
」って。。。
そんなバカなっ
「チャーシューの切れはしでも無いの？」・・・・って未練がましいカッシー。。。。
結局、気を取り直して「ＨＯＴ６・ライスコロッケと野菜のスープカリー」で
ライスコロッケと野菜のスープカリー（ＨＯＴ６） １０８０円+１５０円
ライスコロッケ・・・・でかっ(☆｡☆)！！！しかしビジュアルナイスなセットですね！？
確かに先日の４と比べて、凄みのある色・・・スパイスの刺激臭も強いです！！
ドローリとチーズの掛かったライスコロッケ、これだけでも充分美味そう(´∀｀)！
カリッ！！ムシャッ！！の食感がナイス(^ε^)♪！！
たーーっぷりの素揚げ野菜の火の通り方がたまらなく美味しいんです！！
「少しだけ残ってたんでサービスで入れときました！」って店長が・・・
サービスにしてはゴロゴロ入ってたんですが。。。自家製チャーシューまいう～♪
一般人には相当辛いのかな？激辛変態カッシー的には丁度良い辛さです！！
本当にコクの深いカレースープなんですよ(*゜▽゜ノノ゛☆！！！！
本当はこんな感じでスープカリーに浸かった状態で出てくるらしいんですが・・・・
カッシー的には別々が好きですね(^ε^)♪！！
当然、水を一滴も飲むことなく完食＆完汁、めっさウマシですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ラッシー美味し（‐＾▽＾‐）
このスープカリー、「カレー屋」というジャンルで捉えればお値段高めかもしれませんが、
これはカレーじゃなく、料理と考えなければならないでしょうね(*´σｰ｀)！？
あ、そうそう、このお店では写真に写っているように御飯にレモンが添えられてきます。
「御飯にレモンを絞ってお召し上がりください」って説明があります。
おそらくあっさり食べれるっていうことなんでしょうが、カッシーはパスしました！
カッシーの隣のテーブルに座った女子二人組・・・一人はレモン使わなかったんで、
もう一人がその子の分も自分の御飯にギュゥゥーーッってレモン絞ってるΣ(ﾟдﾟ;)
あぁーーっ！！お、お嬢さんっ！！レモンかけすぎっ((ﾟmﾟ;)！！
そんなにレモンかけたら「華麗なるスパイス」が・・・・・・・・
「華麗なる酸っぱいすっ(＞＜;)」になっちゃうよぉ～
スープカリー工房 華麗なるスパイス
大阪市中央区南本町２－４－５ 本町丸全ビル１Ｆ
ＴＥＬ：０６－６２６８－３５００
営業時間：１１：００－２１：００（２０：３０ＬＯ）
定休日 日 祝