豊洲でのroutineの帰り、銀座一丁目で途中下車して、晩めし。
銀座並木通り📷↓から細い路地を入った奥まったところに、ひっそり暖簾をかかげるのが、
『大衆割烹 三州屋 銀座本店』📷↓。
訪れるのは、3度目くらい。数年ぶり。stylishな銀座の街の只中にあって、その質朴で乾いた佇まいは以前と変わりなく、
店内の喧騒も、
壁に提げられたお品書きも十年一日のようであったが、ただ値札だけはずいぶん様変わりしたような⁉️
そのなかでも、もっとも安価なアジフライ定食（ライス大盛の銀座価格⁉️の1500円）を注文。定食の味わいは大学の学食を彷彿とさせるものであったが、居酒屋としての雰囲気はいいものがある。
帰宅し、ひと仕事した深夜の晩酌は、アジフライ定食の半額にも充たないモロッコ産本まぐろ（養殖、解凍）ぶつ切りを、まぐろ納豆小皿とまぐろとろろの小皿にして、長州の酒『わかむすめ』の肴とした📷↓。
翌朝、小鯛のさゝ漬と根菜類のごった煮で、小鯛さゝ漬重に📷↓。
昼は、吉祥寺の『洞くつ家』で、ミニラーメン📷↓。
夜は、『FamilyMart』のPB商品“”Lab Q かけ醤油らぁ麺”📷↓。
この『Lab Q』プロデュースの店が、東京駅改札内の『Nippon Ramen 凜 Tokyo』。同店の“かけらぁ麺”が📷↓。筆者の贔屓の一杯である。
