筆者の食卓(10月上旬part 1)

筆者の食卓から(2026.10.1～10.2)。

 冷蔵庫にあったロースポークを炒め、鮭の塩焼などと合わせて朝定食📷 ↓。

昼は、『札幌 すみれ オールスターズ』“醤油ラーメン”📷↓。

記事は古いが、“すみれオールスターズ”とは、↓。

札幌「すみれ」直系の11人の弟子たちが、それぞれの店の味をリレー形式で披露!!　”すみれオールスターズ”開幕!!

帰宅してからの晩餐は、まずは、“うめいろ”の刺身📷↓。

ウメイロ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑

そして、ふぐなしのふぐ塩鍋“博文”で、野菜とうふ鍋📷↓。

博文鍋つゆ ふぐ塩山椒仕立て｜鰹節屋・だし屋、ヤマキ。

今朝、たまかけご飯にまぐろ納豆トッピングで、📷↓

昼は、、ふぐなしのふぐ塩鍋の残りスープで、雑炊 ＆スーパー惣菜ハンバーグなどで、📷↓。