糖質オフで大変なのが、日々の食事。特に衣のついた揚げ物や、トロミのついたカレーなど。美味しいのに糖質が気になります。そんな問題を解決しつつ、美味しいレシピを考えていきたいと思います。世界のお料理も糖質オフで発信していきたいです。