20日に飲食店棟が開店し、全面オープンとなった道の駅センザキッチン。
先週末は多くのお客さんで大盛況だったようです・・・
今日も朝から平日にもかかわらず、どのお店も変わらぬ盛況です。
地元を中心とした飲食店の開店を通じ、
お越しいただいている多くのお客さんに
長門の魅力を買っていただく、そしてお店からは
自慢のおいしい食を提供するお金とモノの譲り合いっこで、
地元の農林水産物の消費増や地域の方々の
新たな雇用も生まれています。
今回、出店者の中には、小規模事業者が数事業者が連合で、
新たな出店に臨まれた方もいます。
現在経営している店舗を切り盛りしながら、
ここで新しい経営をしていくノウハウをいち早く掴んでいただき、
将来に亘って力強い経営者になっていただきたいものです。
勇気を持って踏み出した新しい一歩を見捨てず、
大切に考えてあげながら、私は皆さんの新しいチャレンジにも、
一緒になって応援し、長門全体を元気にしていきたいと考えています。
そうした前向きなチャレンジをこれからも応援してまいります。