新横浜に仕事で向かう
吉祥寺からは第三京浜を使うのが一番早い
そして途中で昼飯
蓮爾さんこま店
住所:東京都世田谷区上馬1-4-13
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以前に書いたここの支店
小ラーメンヤサイマシ さんこまロール
↑「さんこまロール」なるものがあった
二つ上の写真のトグロを巻いた肉
肉の中にはチーズが挟んである
麺は本店程太くはないが割り箸と同じくらいの太さ
普通のラーメン屋よりは充分太い
スープは乳化していて豚骨感高め
しかし、本店よりも味が薄い気がする。。。
カラメで頼めばよかったな
さんこまロールは醤油味の下味が付けられている
うまい!
チーズがいいアクセントを出している!
スープの味が薄く感じたのはこれを先に食べたからかな?
大盛を頼んだ人たちは本店と同じく麺の量を自己申告していた
550gを頼んだ人を見たが結構な量だ
二郎亜流と呼ばれるこの店だが二郎と変わらない味だ
近くに来たらまた食べてみよう