辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。 -11ページ目
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辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。

だけじゃな～い、中本～♪ 　　　　　　　　 　　
蒙古タンメン中本やコラボ品にハマる日々。

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中本#0501 高田馬場店 25年6/29（日）晴 501杯目 北極チンジャオ　辛5倍

 

【HIS】旅行プログラム

 リアタイの今日は25年7/14（月）雨/曇

今日の関東は、午前中に
生暖かく強い風と共に降り出し
☔️降ったりやんだり😵
🌀台風5号が関東近海から
東北・北海道方面へ抜け
午後過ぎに関東は爽やかに晴れました

暑さ・🌀台風接近情報
とかって、もう夏の予報じゃん
そろそろ梅雨明け宣言で
いいんでないか〜い？

しばらく雨続きらしいですし
🌀台風進路、線状降水帯エリアに
当たる方々は周辺の安全確認
避難先、備蓄等ご注意下さい
 
それでは、今回はこちら
25年6/29（日）晴 501杯目 高田馬場店
北極チンジャオ　10辛　辛5倍 1,150円
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）カタメ
スープ少
（限定期間;25年6/21～30）
スラ玊　100円
プチ麻婆丼　4辛　190円
合計 1,440円
調理　中村MG
麺場　波多江店長
接客　仁田さん
 
大好きな
北極チンジャオ　を
高田馬場店で
提供中〜♪
なので
🏃お伺〜い♪
高田馬場店お伺いは、前回
限定ばかり求めてアチコチ
お伺いのワタシにしては早い方（？）
 
入店前、店前をウロウロしてたら
早々に
中村MGに見つけられ😅
ご挨拶〜（笑）
 
着丼で〜す♪

めっちゃ大量具材〜♪
ファースト・テイスト は
前回予想通り🖐️辛5倍の粘度・旨味が
最高〜♪
それでは、
いただきま〜す♪
濃厚な北極スープがプリプリ麺に絡み
美味〜♪
🌶️糸切唐辛子＆麺＆
タケノコの食感＆ピーマンの旨味
チンジャオの旨味が
幸せ〜♪
🍖肉だって
タップリ〜♪
🌶️🔥辛さ5倍増ししてるのに
尖っておらず濃厚な旨味で
ワタシ好み〜♪
中村MG調理に
惚れた〜♪🥰

今回のプチド〜ン♪
馬場麻婆丼チンジャオ〜♪
（勝手に命名）
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
チンジャオ餡＆具材が
蒙古麻婆に旨味を
加速〜♪ 
は？どゆこと？！
まぁ、ウマいっちゅうことや
単品で
蒙古麻婆チンジャオって
誰か限定メニュー化して欲しい〜♪
北極チンジャオを前回頂いたのは
 
好きな限定なので
勝手なコラボでも
普段からセブン北極に
セブン冷凍青椒肉絲を
乗せて戴いたもりしてます

 

今回は
北極チンジャオ戴き、と
偶々（たまたま）ながらも

4年前に体験した

中本#0296 市川店 21年10/23(土)晴

296杯目 新作・#北極野チャイ&

ハロウィン麻婆

から

中本#0297 千葉店 21年10/28(木)晴

297杯目 新作・北極チンジャオ

の時のような流れ（懐🤗）

 
長沢店長考案作品を
戴く度（たび）に
長沢店長が新作限定を連発してた
あの頃にタイムマシンで戻れたなら、と
ついつい妄想してしまう
ワタシなのでした
 
高田馬場店
中村MG　調理
波多江店長　麺場
仁田さん　接客
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
 

中本#0500 横浜店 25年6/26（木）晴 500杯目 新作・冷製トマティーナ

 

【HIS】旅行プログラム

リアタイの今日は25年7/6（日）曇/晴

今日の関東は、朝から湿気多く
モワンと蒸し暑ぅ〜 😵
中途半端なサウナに入ってるみたい😅
コレはもう
🌏️地球の危機〜♪
♪キッキ、キッキ、地球の危機〜♪
なんて、唄ってたアイドル
かつていたよね…
 
 2025年7月5日（土）
大災害が起きる予知夢の漫画で
恐れられてた日が終了
数日前からトカラ列島で地震が続いてる
ものの、巷（ちまた）で言われてた
大災害と思われる状況は確認出来て
おらず、ホッと胸を撫で下ろす
（まさかトカラ列島地震がそれ？）
もしや「トカラ」と
「（南海）トラフ」の間違いでした…
って落ち？
 「ト」しかカブってないやん🫲
 
それでは、今回はこちら
25年6/26（木）晴 500杯目 横浜店
新作・冷製トマティーナ 8辛　1,000円
麺スク（1玉＝1.5玉×2/3）
（限定期間;25年6/21〜30）
阿部主任作品
粉チーズ×2　220円
プチライス 130円
合計 1,350円
調理　吉田師範店長
麺場　村上さん
 
この時、横浜方面で用事
新作限定
冷製トマティーナを
横浜店で提供中〜♪
と、いうことで
🏃お伺〜い♪
横浜店お伺いは前回
着丼で〜す♪
ファースト・テイスト　は
中本らしい突き抜ける
🌶️🔥辛さを感じつつ
トマトの酸味・旨味を感じる
爽やかな
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
麺も良く締まってます
それでは、
いただきま〜す♪
優しい🌶️🔥辛さで
箸がススム〜♪

🍖肉が甘ウマ〜♪

 🧀チーズ通過で

旨味増し〜♪
スクってみると
大量具材〜♪
🍅トマトの実が
スッパうま〜♪
ここらで
🍋檸檬汁ブシャ〜♪
by🍋檸檬の妖精
🍋レモンの酸っぱさだけでも
麺がイケる〜👍😋
🧀追いチーズ〜♪
半分を麺に
フリカケ〜♪
🧀チーズの香り・旨味を直接
堪能〜♪
🍚追い飯〜♪
そして
🧀追いチーズ〜♪
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
中本の🌶️🔥👍😋辛うま
🧀チーズの香り・旨味
トマトの酸味が🍚ごはんと
アウ〜♪

横浜店
阿部主任　作品
冷製トマティーナ
吉田師範店長　調理
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
食後は久しぶりに横浜へ来たので
😎😎あぶデカ
🚶ロケ地訪問〜♪
〈港署（三代目）〉
桜木町駅から徒歩約15分
映画「あぶない刑事（1987）」
映画「またまた あぶない刑事（1988）」
ＴＶ「もっと　あぶない刑事（1988）」
で港署（三代目）として使用されました
（所有会社が変わり現在は模様え後）
＊Hulu、その他で配信中（'25.7現在）

〈赤レンガ倉庫〉

桜木町駅から徒歩約20分
数多くのアクション映画・ＴＶドラマで
使用された聖地中の聖地（特に東映系）
撮影当時は殆ど実使用されておらず
廃墟同然でロケに最適だったらしい
 
😎😎あぶない刑事では
赤レンガ倉庫の映像とともに
舘ひろしの楽曲が流れるエンディングが
番組の象徴的な映像として
強く記憶に残りました

＊各ロケ地、建物は過去に映画・番組で使われた
というだけで、その建物等におられる方々は
制作関係者でもなければ作品に想い入れが
あるわけではありません（たぶん）。
また、敷地、建造物等に断りなく立ち入った場合
不法侵入として処罰される事もあります。
ご注意下さい。

〈横浜駅〜桜木町駅〉

↑映像では「東横線横浜駅↔桜木町駅」
間の遺構（高架下）を紹介しており
東横線の高島町駅、桜木町駅は
2004年2月1日に横浜高速鉄道
みなとみらい線が開業し東横線線との
直接乗り入れとなった際に廃止され
ましたが、みなとみらい線には
新高島駅もあり、不便になったわけでは
ありません。

それでは、また・・・。
 
横浜といえば中華〜♪

中本#0499 高田馬場店 25年6/11（水）晴 499杯目 北極の夏　辛3倍

お中元 ハーゲンダッツ アイスクリーム ミニカップギフト セット10個 お礼 お返し 内祝い 出産祝い お祝
楽天市場
4,300円
 

リアタイの今日は25年6/29（日）晴

今日の関東は、朝から早々に灼熱の天気
日差しが暑いのはモチロン
アスファルトからの照り返しも耐え難い
買い物に行って屋外駐車場に停めれば
車の熱にも囲まれ
タヒにそ〜😵
聞けは九州・四国地方は梅雨明けだとか

 

 このぶんだと、近畿地方を抜いて
関東の梅雨明けも近いと思われます
 
🥶涼しくなくてイイからほどほどに
🥵暑くない夏でお願いします🙏
 
それでは、今回はこちら
25年6/11（水）晴 499杯目 高田馬場店
北極の夏　9辛　辛3倍 1,120円
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）カタメ
スープ少
（限定期間;25年6/1～30）
スラ玊　100円
プチ麻婆丼　4辛　190円
合計 1,410円
調理　中村MG
麺場　北西さん
接客　仁田さん
 
大好きな
北極の夏の
季節到来〜♪
発祥地
吉祥寺店は
（一時？）閉店中なので
 
高田馬場店へ
🏃お伺〜い♪
高田馬場店お伺いは、前回
タテゴウさんは
この日おられず😅
少しだけアテハズレ
 
中村MGと挨拶交わし
朗らかなお人柄に癒されつつ
調理を拝見してると
着丼で〜す♪

少し明るめ？
ファースト・テイストは
🤟辛3倍にしては
サラサラしてて優しめな北極スープ（？）
それでは、
いただきま〜す♪
北極スープにシッカリ浸かった
プリプリ麺〜♪
ナス＆麺〜♪
そして
ニンニクの芽＆麺〜♪
ひき肉多め
厚めナス輪切2〜3枚分（1/4カット）で
入ってる量が多めに感じられます
 今回のプチ麻婆ド〜ン♪
馬場麻婆丼の夏〜♪
（勝手に命名）
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
夏具材のひき肉、ナスの旨味・食感が
麻婆に加わって
美味〜♪
ニンニクの芽＆豆腐
が加われば
最強〜♪
 
北極の夏を前回頂いたのは
発祥地吉祥寺店での
中本#0434 吉祥寺店 24年6/18（火）雨
中本はどこで戴いても美味しいですが
店ごと、調理者ごとに若干異なる味わい
今回
北極の夏　辛３倍
（中村MG ver? 馬場 ver.?）は
吉祥寺店の時と比べると
若干サラサラに感じられたので
高田馬場なら
🖐️辛5倍でも
　良かったかな〜？
とか思いました（＊1・＊2）
 
＊1:どちらの辛さ・粘度が正しい
とかではありません
＊2:体験者個人の感想（妄想）です。
全ての方にその効果、効能、感想を
保証、強要するものではありません。
 
高田馬場店
中村MG　調理
北西さん　麺場
仁田さん　接客
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
 

中本#0498 市川店 25年6/10（火）雨 498 杯目 新作・市川飯A　初食

今日の関東は、連日のように朝から
ムシムシ😮‍💨としてましたが
以外なことに湿気は少なく
爽やかな暑さ（？）になりました
あと1週間もすれば7月
あまり雨に降られてしまうのも
困りますが、水瓶も心配
 
このまま梅雨明けして夏になって
しまうのでしょうかね〜♪
 
それでは、今回はこちら
25年6/10（火）雨　498杯目
＃北極野チャイ　10辛　1,380円
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）カタメ
スープ少
（20食/日・期間;25年6/4～10）
スラ玊　100円
新作・市川飯A 0辛 390円　ライス少
（15食/日・期間;25年6/1～30）
合計 1,870円
調理　東江MG
麺場　宮澤副店長
接客　永留さん
 
2025年6月
市川店で
東江MG作品
新作サイドメニュー
市川飯A
提供中〜♪
と、いうことで
🏃お伺〜い♪
市川店お伺いは、前回
 
東江MG作品に
間違いナシ！
いつもながら
永留さんにワタシの注文傾向を
シッカリ先読みされ
🤗嬉しいやら
😅恥ずかしいやら…
 
新作サイドメニューなので
ドキドキしながら
待ってると
着丼で〜す♪

絶品で美味しい
＃北極野チャイ
#北極野チャイ
ファースト・テイスト は
北極スープにホイコーロー風タレで
旨味増しした
🌶️🔥👍😋👍
濃厚辛うま〜♪
それでは、
いただきま〜す♪
プリっプリ麺が美味〜♪
デフォで
このガッツリ具材量は
💪ナイスで〜す♪
ラー油の
🤛ストレートな
🌶️🔥辛さと
甘旨さが食べる度に口に広がり
超幸せ〜👍😋
🍖肉の甘旨さが箸休め
ピーマンのニガ旨さも
たまらん（嬉♪）
そして
新作サイドメニュー
市川A〜♪
ゴマ油が香り食欲をそそります
豚肉ニンジンの香味炒め
といったところ
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
見た目通りの美味しさ♪
🍚ライス減らさず普通盛り120gでも
よかったカモ
 
米価＆各種仕入高騰とはいえ
このサイズで390円はリピするのに
ちょっとお高いような…
この価格だったらラーメン具材を
半ライスに乗せたほうが…と
思ってしまいます
 
東江MG〜、もうちょっと
お安くなりませんか〜？
せめて280〜300円くらいなら
🙏安〜い♥
某夢◯ループ通販　保科さん
と、リピしたくなるような価格ですが
難しいでしょうか？
 
まあ、売値は売り手が決めるもの
買い手はそれに納得すれば買うだけ
ですけどね〜♪
 
#北極野チャイを戴いたのは
 
あの頃は偶然かもですが
新作限定で
東江店長が
#北極野チャイ（回鍋肉風）
を出せば
長沢店長は
北極チンジャオ（青椒肉絲風）
北極チャイナシリーズ対決
（勝手に命名）
まるで競い合ってるふうにも感じられ
当時は毎月お二人によって出される

💥バチバチした

新作限定バトル⚔️のような
緊張感みたいなのが好きでした
（勝手な妄想ですが）
 
市川店
東江MG作品
＃北極野チャイ
新作・市川飯A
東江MG　調理
宮澤副店長　麺場
永留さん　接客
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
食後は今回も
駅反対側の展望施設へ…
行こうかと思いましたが
この日はあいにくの☔️雨
前回より状況が悪いのは
目に見えてるので
晴れた日までお預けと致します
 
それでは、また・・・。
 

中本#0495〜0497 高田馬場店 25年5/25（日）雨 495〜497杯目14周年祭

今日の関東は、朝方曇りがちでしたが
昼頃には晴れ、梅雨の晴れ間
夏のような暑さにもなりました
 
水瓶が足りる程度のほどほどな雨が
降ったら後は過ごしやすい涼しい夏に
なって欲しいと思います
 
それでは、今回はこちら
25年5/25（日）雨 高田馬場14周年祭
Ｒ１☝️（1巡目）495 杯目
半蒙古丼セット　5辛　ライス半
半味噌タンメン 3辛　麺半　スープ少
1,080円
納豆　120円
小計 1,200円
Ｒ２✌️（2巡目）496杯目
冷し五目蒙古タンメン　7辛 1,040円
麺1/3　スープ半
小計 1,040円
Ｒ３🤟（3巡目）497杯目
隆也ＭＧＳＰ（仮）
北極ラーメン　モヤシ抜　9辛　980円
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）・超カタ
スープ超少
背脂　130円
バター　110円
小計 1,220円
合計 3,460円
本社応援　白根誠社長
本社応援　白根隆也副社長
本社応援　白根雅也課長
本社応援　梁川主任
本店応援　近藤師範
高田馬場　中村MG
高田馬場　波多江店長
高田馬場　舘内主任
高田馬場　荒瀬さん
高田馬場　黒沢さん
＊漏れてたら申し訳ございません
 
高田馬場店の
14周年祭発動〜♪
本店でお世話になった
中村MGの店ですから
🏃お伺〜い♪
高田馬場店お伺いは、前回
ご無沙汰して申し訳ございません
 
05:40頃到着
横断歩道を渡ってドンキ周りを
見回しても人影が見当たらな〜い
日を間違えた？！🤔
と少し不安になり
ビルを一周してみることに…
裏手の小学校が見えてきた
ビル裏口前に
常連の方々4〜5人発見〜♪
ということで
今回は6番目〜👏👏👏
出勤で通りかかった
中村MGと〜♪
08:40社長降臨〜♪
 
09:00朝礼開始〜♪

〈高田馬場・14周年祭 朝礼〉

そして
ハイっ
☝️蒙〜古っ！
列は50〜60 人
09:05☝️１巡目入店
ファーストロットで
ご入店〜（嬉♪）
デジタルガラポンは
ハズレ〜♪
♪ファンファンファンファン
ファァァ〜ン♪
中本トレーディングカードは
北極ラーメン♪
着丼で〜す♪
セットした半味噌タンメンは
麺・スープ半分の1/4（クォーター）
ファースト・テイスト
味噌タンメンスープは
癒やしの旨味〜♪
味噌タンメン・クォーターを
戴きま〜す♪
朝食なので（？）
納豆も入れてみました〜♪
納豆汁的味噌タンメン♪
ご想像通りの味だと思います
納豆といえば🍚ごはん
と、いうことで
オン・ザ・蒙古丼〜♪
クォーター蒙古丼
ファースト・テイストは
じっくりスープに浸った野菜が
美味〜♪
納豆混じりの
蒙古麻婆も
イケてま〜す♪
早々に戴いて
ごちそうさまでした🙏
そして
白根社長
近藤師範と
ハイっ
☝️蒙〜古っ！
10:40✌️２巡目入店〜♪
ガラポン・ハズレPart2✌️
カードは冷し味噌？
シズル感ありながらも
シッカリ水切りされてます
少し辛めの
蒙古タンメンといったところ？
それでは、
いただきま〜す♪

具材もしっかり
蒙古麻婆絡めて
🤗う〜ん
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
野菜もタップリ〜♪
🙏ごちそうさまでした〜♪
波多江店長
タテゴウ主任（髪バッサリ）
仲良し〜♪
13:50🤟3巡目〜♪
雨天だからか列人数あまり伸びず
ペースが速い（驚！）
ガラポン・ハズレpart3🤟
 
カードは
ゴールド〜🥇
アタリかどうか
よく判んないカード
そもそも、どこに価値を見出すかは
現状不明…
着丼で〜す♪

やっぱ
隆也MG-SP＊は
麺半だとスープ量調整が
🤔難しいのかなぁ〜？？
＊社長名冠した「誠スペシャル」あるし
今後コッチは「隆也スペシャル」かな…
ファースト・テイスト は
🌶️🔥辛さ増ししてないので
優しい
北極スープ〜♪
背脂＆バターで、これから始まる期待が
一気に高まる〜♪
背脂＆バターが
融合開始〜♪
混ぜたスープが絡む
麺超硬麺が
たまんな〜い♪
北極肉も
最高〜👍😋
ご馳走さまでした🙏
退店しようとした
13:15頃
白根副社長
到着〜♪
＆店内外全ての来店客に
ご挨拶中〜♪
落ち着かれたあたりでお願いし
ハイっ
☝️蒙〜古っ♪
高田馬場店
14周年祭
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
 
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