今日の関東は、朝から良く晴れ
寒い🥶、というより
涼しい🤗といった感じ
風はなくとも空気が乾燥してるのか
見渡す限り一片の雲も無し
🔥火の元に気をつけたいものです
それでは、今回はこちら
26年1/29（木）542杯目 東池袋店 晴
トマ豚 5辛 1,030円
麺スク（0.75玉）・カタメ・スープ少
スラ玊 100円
粉チーズ 110円
プチライス 130円
酸っパイナップル 120円
合計 1,490円
(クーポン・ウーロン茶)
調理 中村MG
中村MGのトコで
長沢店長作品
トマ豚を
提供してる〜♪
ということで
東池袋店を
🏃お伺〜い♪
東池袋店お伺いは前回
中村MGのお店へ行くのも
以来半年以上ぶり！？
ご無沙汰ばかりですみません🙏
入店すると調理スペースから
中村MGがお席まで来て下さり
ご挨拶〜♪
'26のお伺いが遅くなり
誠に申し訳ございません🙏
先般投稿された
Instagram公式動画
のごとく
のごとく
「🍅とま⤴🐷とん⤵？🤔」
「🍅とま→🐷とん→？🤔」
「⤴🍅とま⤵🐷とん→？🤔」と
🍅トマ🐷とん遊びに
ひとしきり付き合って頂いてから
着席〜♪
そして
着丼で〜す♪
赤み強いピンク色のスープ
青々とした🥬水菜
赤紫色の🧅レッドオニオン
真っ赤な🍅プチトマト
彩りが美しい〜♪
ファースト・テイスト は
🍅🐷トマ豚スープは
中本らしい
⚔️鋭い🌶️🔥辛さが
⚡ピキっ！と
攻めて来たと思えば
🍜天◯一◯を彷彿とさせる
（アチラは鶏白湯ですが）
ニオってきそうなほど
ドロっドロの
🐷豚骨の旨味〜♪
でも全然ニオわな〜い！？
フシギなスープ👏👏👏
プリっプリの麺も最高〜♪
水菜も
シャキシャキ〜♪
乗ってる🌶️🔥唐辛子が
👊攻撃的😅
レッドオニオンも
ニガウマ〜♪
🍖ひき肉も
タぁ〜ップリ〜♪
🧀追いチーズ〜♪
この香りがたまんな〜い♪
限定トッピングの
🍍酸っパイナップルが
気になり
追加注文〜♪
🍍パインのシロップが
あま〜い♪
中村MGに
ワ:🍍酸っパイナップルが
特に合いそうなメニューはナニ？🤔
と、問えば
中:酎ハイですかね〜♪
そりゃそうだろうけど
ワ:それってトッピングと違くない？
中:まぁ中本のメニューはどれも
🌶️🔥辛いんで
🍍甘いパイナップルを合わせてみても
意外と面白いっちゃ面白いですよ♪
と、言ってるそばから
酎ハイと🍍酸っパイナップルを
注文するお客さんあり（笑）
コレは多店舗展開の
可能性を実感👍
今回の追いメシ〜♪♪
リゾットマ豚〜♪
（勝手に命名）♪
美味しいスープに追い🍚白メシ
間違いない👍😋
🧀追いチーズで、更に
まろやか〜♪
🧀チーズと🐷豚骨の
マリアージュ〜♪
🍍パインで冒険〜♪
🌶️🔥👍😋辛うまパイン
といったトコでしょうか？
ちょ〜っと甘さが目立つので
お好みで🌶️🔥辛さ増しした上で
🍍パイン追加した方が良いかも🤔
🍅トマトの酸味もまた
良い具合〜♪
トマ豚を戴いたのは
長沢店長の
高田馬場店長時代
千葉店へ異動される少し前の
東池袋店
五目味噌タンメン
中村MG 調理
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
食後は、池袋をうろついてから
伝説の地にお参り🙏
それでは、また・・・。
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