辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。https://ameblo.jp/karuko2001野口副店長新作・冷し胡麻極辛♪シビ無、中シビ、大シビ、超シビ4種♪超シビ注文♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は9/25(土)曇
昨日の関東は、夜半から土砂降りに
なりましたが、日中は朝から晴れ渡り
初夏のような暑さでした😅
日中は過ごしやすくのどかな気候。
涼しかった9月初旬から、まさかの
夏日のぶり返し(笑)
本格的な秋はまだ、これからと
いったところです。
それでは、今回はこちら
21年9/2 286杯目大宮店 曇
新作・冷し胡麻極辛 8辛 1,000円
野口副店長作品
(限定期間：21年9/1～7)
チャーシュー 120円
のり 70円
合計 1,190円
(クーポン・プチライス)
前回の
大宮店お伺いは
この時は縁あり
と
3連続
大宮店の
お伺いでした♪
以来、
大宮店へは
2ヶ月ぶりと
ずいぶんと
波があるにゃ(笑)
9月に入ったばかりのこの時期
急に10月並の涼しさ(寒さ)
恐らく残暑を当て込んで
予定してたであろう
つけ麺タイプの
冷し胡麻極辛
🌶️🔥辛い、Hotな
メニューなので、少し涼しいくらいが
ちょうどよいのかも😁
前に
目黒店で
このメニューの
元祖に当たる
胡麻極辛 を戴いた
の時は超シビを戴いて苦戦したっけ
この時も
野口副店長作品だった。
大宮店へ異動されての
新作ってこと？🤗
大宮店・新作の
冷し胡麻極辛は
🤐痺れ選択に
シビ無しも加わり
中シビ
大シビ
超シビの
4種類🤗
せっかく体験するなら
今回も
超シビでいってみる事に
着丼で～す♪
胡麻の香りが
食欲をそそります😁
超シビ海への
ダイブカウントダウン♪
ファースト・テイストは
味の層の底の厚めの部分に
刻み生姜の甘苦さが感じられ
中間層で
花椒の🤐痺れを少し感じつつ
比較的浅めから表面にかけて
ラー油の🌶️🔥辛さ
（表面のラー油層が判るでしょうか？）
そして全体を覆う
🌶️唐辛子の旨味ある辛さが
じわじわ🤐🌶️🔥😅
その下に存在する旨味層
食べ始めると大量に沈んでいた
すり胡麻が現れ
風味、ジャリつく程の好触感
旨味も感じられ
🌶️🔥辛さの向こうに
胡麻の甘旨さも感じられます
それでは、
いただきま～す♪
さすが🤐超シビ👍
一気に😅汗
我ながら
花椒の🤐痺れ好きを
再認識😅
マジ超🤐🌶️🔥痺辛ながら
あまりにも美味しいので
ついつい勢い加速
食べてると、胃袋サイドから
このままのペースを続けると
胃痛、震えに繋がり
食を楽しめなくなる、といった
🚥アラート😳
我にかえり
ペース・ダウン😅
ゆっくりと食べる事で
胡麻の旨味が確かに感じられ
冷し胡麻極辛 の
美味しさを更に実感👍😋👍
今回は
超シビのり巻き～♪
ジャリつくほど
たっぷりの胡麻が美味し～😋
今回のプチど～ん♪
胡麻極辛 超シビ丼。'21
(勝手に命名)
胡麻シビ餡をたっぷり乗せた
モヤシが今回のメインキャスト
超シビモヤシが
微笑んでます😁
それでは、
いただきま～す♪Part2✌️
ライスとも相性良く
丁度良い胡麻シビです😋
もちろん
のり巻き～♪
🤐胡麻シビのり巻き～♪
美味です😋👍
大宮店
新作
冷し胡麻極辛
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
最近、評判らしい♪
痺れ旨いものが食べてみたい♪
店味に限りなく近いと評判！
元祖にして現役ベストセラー！