そろそろお店でも品切れになる！(かも)
リアタイの今日は20年7/31(金)雨曇。
今日の関東は朝方少し雨も降りましたが
曇になり比較的過ごし易くなりました。
西日本の一部では昨日、梅雨明けに
なりましたが関東はまだのようですね。
それでは、今回はこちら。
206杯目 高田馬場店 20年7/17雨
北極あんかけ 10辛 950円
(限定日：20年7月)
スラ玉 70円
チャーシュー 1枚 120円
合計 1,140円
(クーポン・プチライス)
調理 山内副店長
7月の高田馬場店の限定は
北極あんかけ
好きな限定ラーメンのひとつ😁
久しぶりにお伺いしました♪
高田馬場店も他店舗同様コール静かめ、
検温開始、シールド設置
調味料・薬味は都度依頼方式。
なんだか寂しいテーブル風景。
美味しいラーメンが食べられる事も
大事ですが中本の店内やテーブルの
雰囲気スタッフさんの活気や懇意の
スタッフさんとのちょっとした会話などが好きなので
早く落ち着いて皆が
元気で安心出来る世の中に
戻って欲しいものです🙏
そんな感慨にふけってると
北極あんかけさんの
着丼で～す♪
あんかけ
たっぷり～♪
北極スープは
かなり尖った🌶️🔥辛さ～🤐
喉にも🌶️🔥辛さが効いてきます
中華餡はあっさり塩味で
生姜味も効いてます😋
チャーシューが
今回大きめ～♪
それでは、
いただきま～す♪
北極ラーメンのストレートな
🌶️🔥辛さに絡む塩味の中華餡の
しょっぱ甘旨さが美味しい～～😋
次第に融合して
まろやか～♪
今回のプチど～ん♪
北極あんかけ丼
さんで～す♪
(勝手に命名)
それでは、
いただきま～す♪Part2✌️
塩味の中華餡には
紅生姜が良く合います♪
高田馬場店は本当にお久しぶり
180杯目 極味噌卵麺 
(↑タップでジャンプ)
以来なので3ヶ月ぶり🙏
そういえば6月で堀田さんがお辞めに
なられたんですよね😢
この時の
極味噌卵麺が
私にとっての
堀田さんラスト調理。
後からご退社を知ったので
とても残念でした。
堀田様
前略
今まで沢山の美味しいラーメンを
ご馳走戴き有り難うございました。
どのラーメンもとても美味しかったです。
この場をお借りし改めて御礼申し上げます。
今後の益々のご発展をお祈り申し上げます。
草々
ヨッシー
北極あんかけを
初めて戴いたのが本店
伊藤チーフ調理で
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そして
豊田師範店長
本店最終勤務日に
(↑タップでジャンプ)
を戴いた想い出深い
限定ラーメン😋
そんな好きな限定ラーメンなので
セブンの北極ラーメンカップ麺で作る
勝手なコラボ
(↑タップでジャンプ)
でも作らせて頂きました🤗
高田馬場店
山内副店長 調理の
北極あんかけ
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。