リアタイの今日は19年10/28(月)晴。
先週は寒かったり災害級の雨が降ったり
と大変な一週間でした。
今日の関東は穏やかでしたが若干
寒くもあり。
衣服を1枚多く羽織るか、インナーで
調節すると丁度良い感じ。
このくらいが秋、春ともに好きな
気候です。
雨だけはそろそろ落ち着いて欲しいと
思います。
それでは、今回はこちら。
123杯目 川越店 19年8/24(土)真夏日。
四川風麻婆つけ麺 7辛 850円
(限定期間：19年8月土日祝)
チャーシュー2枚 210円
半ライス 120円
合計 1,180円
(クーポン・スラ玉)
＊金額は消費税8%時。
調理 宮本店長
麺場 松本さん
川越店もここのところお伺いすることが
前より出てきました♪
この日は真夏日で、とても暑く、
あ～早く秋が来ないかな～、などと
思う日々(笑)
川越土日祝日限定の
四川風麻婆つけ麺
これも気になってたんですよね～♪
着丼で～す♪
麺はレギュラー麺1.5玉。
トッピングがもやし。
めでたく追加メニューに加わった
チャーシューも2枚で追加♪
付け汁は粘度少なめの
麻婆スープで花椒、万能ネギが
乗ってます♪
絵筆で描いたようにさらっと
垂らしたラー油も美的で
食欲をそそります♪♪
ひき肉、豆腐も入ってます♪
食べるのが楽しみ～♪
それでは、
いただきま～す♪
花椒の香り、痺れを感じる麻婆スープが
麺にたっぷりと絡み美味しい～～♪
辛いということなく旨味が濃い♪
麺だけで終わるのは勿体ない♪
途中から半ライス追加を発動～♪
川越特製
プチ四川風麻婆丼
（勝手に命名）
の完成です♪♪
こちらも美味しい～♪
蒙古タンメン中本のある時代に
生きてて良かった。
そんな愉しいお昼のひととき♪♪
四川風麻婆つけ麺
のメニュー開発に感謝です♪
川越限定でレギュラーサイズの
四川風麻婆丼
を出してくれたら是非とも頂きたい♪
湯切りした温麺に麻婆餡をかけて
四川風麻婆麺
ってのも美味しいだろうな～。
そんな妄想も膨らみます(嬉♪)
今日も辛うま、ご馳走さまでした。
それでは、また・・・。