コラボ#0014 セブン・日清 18年7/7(土) セブン汁なし 麻辛麺

リアタイの今日は19年1/21(月)。

センター試験も行われ、大学受験も

本番期間に突入ですね。
体調を万全に整え、風邪、インフルエンザに

かかる事なく無事にお過ごしできますよう

そして皆様に良き春が訪れますよう

お祈り申し上げます。

それでは、今回はこちら

18年7/7(土)
セブンプレミアム
蒙古タンメン中本 

汁なし麻辛麺(まーしんめん)
(セブン蒙古麻辛麺)
プチ冷味風丼

セブンに行くと冷凍食品売り場に見慣れぬ

セブン蒙古の新作が(驚！)
買うしかないでしょ(笑)
今までの経験上、セブン蒙古コラボ限定品は

すぐ売り切れるので多めに買いたいですが

さすがに冷凍食品では冷蔵スペースに配慮が

必要で3つ購入が限界(泣)
それでは、ご案内～♪
 

＜材料＞
・セブン蒙古麻辛麺
・CookDo麻婆豆腐の素
・豚肉
・スライスガーリック
・一味唐辛子(大さじ2)
以～上！
(今回、少な～(笑))

＜調理＞
・セブン蒙古麻辛麺

仕上液「花椒入り辣油」をよけ、
電子レンジで温めるだけの
お手軽商品です。

これだけで終るのも寂しいのでレンチン

している間にCookDo麻婆豆腐の素で

プチ冷味風丼を作ります(笑)プチ冷味風

CookDoの選択ポイントは
「麻婆の素に挽肉が入っていない」
この一点です(笑)
(冷味餡に挽肉は入ってないので)

＜調理＞

・スライスガーリックは小皿などに入れ

　お湯で軟らかくしておきます。
・豚バラ肉を炒め、軽く火が通ったら

　麻婆の素、スライスガーリックを入れ

　煮立てます。
・餡にとろみが出てきたらご飯にかけ

　出来上り♪

初CookDoも案外簡単調理でした(笑)
(今回は全量食べず、残りを冷凍)

完成で～す♪

 

調理が電子レンジで済んでしまうので

嬉しいやら、あっけないやら(笑)

麺はカップ麺同様に平打ち風麺。
実店舗で平打ち麺は無いのでせっかく

冷食化するなら太麺とかにして

欲しかったところ。
セブンプレミアム蒙古タンメンシリーズでは

平打ち風麺をトレードマークと決めて

いるのかも知れませんね。

一度で良いからレトルト･モヤシが付いた

ラ王のようなセブン北極ラーメンが

食べたいという勝手な妄想が

時折頭に浮かんできます。
美味しければ300円でも私は買います(笑)

お待たせしました。
実食です。

餡は少なく

混ぜなければ味が行き渡らないのでむしろ

「麻婆混ぜそば」といった感じです。

具は刻んだ竹の子、とうふ、ひき肉。
辛さを全面に出してる割にはそれほど

辛く感じなかったです。
店のレベルで言えば5～6辛といった

ところでしょうか。
竹の子の歯ごたえ、とうふの柔らかさが

美味しかったです。
豆腐や具も大きく、もっと多くても

良かったのではないかと思いました。
(コスト、技術的事情が有るのでしょうか？)

自作プチ冷味風丼は？

ベースがCookDoなので失敗なく

美味しかったです(笑)
ただ、一味唐辛子をかなり入れたので

汗が出てきました。
わずかに味噌を足すと、より冷味らしく

なるかも知れません。

この春先、セブン北極のストック終了後

セブン蒙古とかを丼に移し食べることは

あったものの、凝った調理やセット撮影は

お休み中でしたが。

セブン新作コラボ品なので久しぶりに

セットを組んで撮影してみました(喜♪)

今回のタネ明かし～♪

 

今日も辛うま、ご馳走さまでした。

それでは、また・・・。