初めてですがブログというものに挑戦してみることにしました。
元々それほど辛いモノが得意というわけではなかったのですが、約1年前位から蒙古タンメン中本に少しずつですが行くようになりました。
いまでは「辛いモノが好き」というより
「中本が好き」な私です。
また、セブンプレミアムやその他の中本コラボ商品も好きなのでそういった記事も多くなるかもしれませんがお許し下さい。
まだまだ中本初心者の私ですが宜しくお願いします。
それでは、中本 1杯目です。
本店17年3/17(金)
蒙古タンメン 800円 5辛
<出会い>
そもそも蒙古タンメン中本というより「蒙古タンメン」を初めて意識したのは2017年1/28(土)テレビ番組ジョブチューン「 評論家10人が選んだ本当に美味しい有名店コラボカップ麺」でセブンプレミアム「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」が1位に選ばれたのを視た時です。

その時は「そういえばセブンイレブンにそんなのが売ってたっけ」程度だった。
ラーメン評論家達は、どれだけコラボ麺の再現性が高く美味しいのか。
そして何よりもオリジナルの蒙古タンメンがいかに美味しいのかを切々と熱く語り続けていた。
その褒め方の熱量はハンパではなかった。
コラボするカップ麺がそれほど美味しいならば本店オリジナル「蒙古タンメン」はきっと美味しいはず。
その時は是非食べてみたいと思った。
しかしながら、本店は自宅から近くもなく、ラーメンを食べるためだけに遠方まで足を運ぶという人でもなかったのでそのままになってしまった。
この日、たまたま用事もあり、上板橋駅で下車。
駅から出るとそこには「蒙古タンメン中本」が。

番組の記憶が甦ってきた。
これはきっと導きだ。
幸いにも昼飯はまだだ。
今日、食べずしていつ食べる?
噂の蒙古タンメンを食べてみることにした。
辛い・・・。
乗ってる麻婆が辛く口の中や舌が痺れて少し痛いが喉にはこない。
爽やかな辛さとでも言ったら良いのか、辛さはすぐに引いて旨さが後に残り最後まで美味しい。
キャベツの旨味がスープ全体に広がり甘さ、深みを与えている。
元々辛いもの好きというわけでもないが、美味しいといえる一杯だった。
この時は中本デビューの私。ラーメン屋で写真を撮るという習慣もなく、ビビりという事もありせっかくの初・蒙古タンメンの写真も撮れず。(チキンだね~笑)
こうして蒙古タンメン中本と私の出会いはめでたく執り行われたのでした。
これからもよろしくお願い申し上げます。