2008年06月27日（金） 曇り時々晴れ
お昼は、「ビストロ ポモドーロ 」で頂きました。
離れ山通りにある南欧風の建物。
お店に入るとイタリア人シェフが「ボンジョルノ～！」と明るく迎えてくれます。
今日は平日なのでランチセット（1,800円）がありました。
夫はランチセットのパスタ、私はミニピザをオーダー。
ランチのサラダ。
お野菜たっぷり。 生ハムが非常に美味でした。
あまりに美味しかったので、食事の後、「軽井沢デリカテッセン
」に生ハムを買いに走ったくらいです。
今日のランチピザ（ミニサイズ）はイタリアンサラミのピザ。
天然酵母の生地にアンチョビ、生トマト、マリネされた玉ねぎ、
ニンニクが載っていました。
高温の釜でサッと焼かれるせいか、トッピングのフレッシュさが
そのまま残されています。
独特の味わいがあって非常に美味しかったです。
アルデンテの麺に強めのソースが相まって、
これもまた美味しかった～！
食後のコーヒー
南イタリアの太陽を思わせるようなお料理でした～！
是非、また食べに来たい！