ただいま大分に向かっております！
時間があるので久しぶりにブログ書いて行こうかと思います。
しかしマスクっていつ取れるのかね？
僕はコロナをインフルエンザの一環としか思えず、マスクしてなかったのですが、あの時ハシャイでたコロナ脳の人達はどこに行ったのでしょうか。
僕にも「お店を営業するんじゃねー！」とか散々連絡がありましたが、今でも感染者は居る訳で感染者数は当時と変わっていません。
今こそ「もうコロナは気になされないんですか？」と丁寧に聞いてみたいですね。
しかし何事も大衆と逆を行くのが成功への近道です。
さて。
今日は少し大切な商談があるのですが、僕スーツを着るのが嫌なんですね。
松澤社長はちゃんとスーツだよ。
スーツって江戸時代で言うとちょんまげみたいなモノで、相手に誠意があれば全裸でも良いんじゃねーかと思っています。たぶん間違ってると思いますが笑
松澤社長のこれ良いですね！
締め作業チェックとかでも使えそう。
そんな感じで最近の写真と共に雑感書いて行きましょう！！
「綱引きの法則」
人間は1対1で綱引きをした時は100%の力を発揮しますが、5対5、10対10と人数が増えるとその発揮する力は90%、80%と下がります。
これは会議も同じで人数が増えれば増える程、グループシンクと言って「正しいこと」ではなくグループにとって「都合の良いこと」に話し合いは着地してしまいます。
そんな事がもちろん僕の会社でも起きていて、やはり社長の正しいワンマン経営が必要なんだと感じました。
店長さんでも店舗ミーティングがあると思いますが、みんなで話し合いなんてしてみても、判断のその殆どは店長1人が決めた判断が正しいのだと思う。
意見を集め合意を取ることは必要だが、店舗で例えてみても店長以上にお店のことを考えてる人は居ないんだよな。
やらかしんごと警察官
「教育＜評価＜採用」
遅刻をするやつに「時間を守ろうね！」と教育したところで遅刻は直らない。
うるせーと思われるだけでしょう笑
1番早く来ている人、
2番目に早く来ている人、
3番目に来ている人、
と言った具合に順位で並べてみて評価と表彰をする。すると10番は9番を9番は8番を目指すようになる。
人間は個からの教育よりも、より多くの大衆からの評価を気にするようになっている。
だから褒める時はより多くの人前で褒めるのが良い。そのプロセスを続ける中で慢性的な遅刻はチームから無くなって行くでしょう。
「当たり前のレベルが上がる」ってやつですね！
これは遅刻だけでなく良い接客や清掃、キッチンの味付けや盛り付けにも同じ事が言える。
それよりも手っ取り早いのは遅刻しない人を雇うことだ。
時間を守る人も、
良い接客をする人も、
どこに行ってもそれができる。
教育なんてしても教えてるやつの自己満にしかなんねーよ！バーカ！←昔の自分に言ってます。
大地の研修サイコー
「お風呂」
この話たまにするんだけど、居酒屋の現場で働いてる人で湯船に毎晩浸かってる人は少ないと思う。
人間の体内の病原菌の98%は37度以上で死滅する。ゆえに風邪を引くと熱が出て体温が上がる訳なんだけど、その毎日の最もの行為が湯船に浸かることです。
お風呂に入ると目覚めも良いし少し早く起きれたりする。
仕事が終わって、
オンラインゲームして、
スマホでエロ動画見て、
飯食って、
夜中寝て、
昼過ぎに起きる、
そんな毎日の繰り返しで、
気づけば30歳になり、
40歳になり50歳になり
そいつの人生は終わる。
どんなに遅くまで働いても午前中に起き、午前中から活動する事が、このクソみたいなルーチンから抜け出す方法で、その手段の1つが「湯船に浸かれ！」だ。←結構マジでそう思ってます笑
ファイブグループの坂本社長みたいになりたい
フランチャイズオーナー会
あ！大分着いた！
んじゃ！今日も楽しく行きましょうー！！
日の出
