また食品添加物の本を
図書館で借りました。
「食品の裏側」。
今回借りたのは１の方ですが、
シリーズで２もあるようです。
これを読むと、
食品添加物の仕事って
本当にすごいなあとびっくりです。
骨に残っていたクズ肉とか、
色が変わってグズグズになった
野菜や明太子などに、
あらゆる添加物を追加すると、
あっという間にきれいな色になり、
シャキッとして日持ちするし、
うまみもしっかり追加されて、
店に堂々と並ぶのでした。
「うおお、そうなのか～
」
と、目から鱗が落ちまくりです。
興奮して読書していたら
寝る時間になったので、
洗面台に行きました。
歯を磨いているときに、ふと
歯磨き粉の成分に目が行き、
「あ、ここにもいっぱい入ってるじゃん」
と、びっくりしました。
うーむ。
食べ物で添加物を少なくしても、
歯磨き粉でこれだけ入ってたら
努力が水泡に帰すわね・・・。
歯磨き粉の成分も
これからはチェックしようかしら。🤔
おまけの数字塗り絵です。
色鉛筆で塗る時に、遠景は薄く弱く、
中ほどはまあまあ、
手前のものは濃く強く塗る、と
一応は気をつけています。
が、銅像が濃くなってしまったので、
全体が濃い目になっちゃいました～。