楽しいクリスマスをお過ごしください☆

気忙しくなってきましたね💦

最近のごはん🍴

豚肉のガーリックソテー、マッシュルームソース、ベイクドポテト、林檎、椎茸と玉子のスープ、ずんだパイ。

料理は特別感があるわけではなく、ランチョンマットだけがクリスマス感

可愛らしい天使のお人形は以前にリーヌさんからいただきました✨

ずんだパイは気仙沼にある洋菓子店さんのお菓子で、中にずんだがたっぷり入っていて美味しかったです☺️

冷え込んだ日のお昼ごはん🍚

きりたんぽ鍋(1人分を器に盛りました)、

黒糖胡桃おこわ、竹の子しぐれ、みかん。

黒糖で作るおこわは甘じょっぱい味です。

ちょっと変わっているおこわかもしれませんね。

胡桃大好きなのでたっぷりと🤭

竹の子しぐれは京都の「大安」さんのもので、リーヌさんから先日頂きました。

竹の子が柔らかくて上品な味わいでした(^ー^)

キノコとしらすと大葉の和風パスタ、サラダにパイナップル🍍

最近はキノコ類が頻繁に食卓に登場します

過日、リーヌさんから素敵な贈り物がありました🎁

ブログにアップするのが遅くなってしまいました🙇

「京都祇園あのん」さんの「あんぽーね」と「大安」さんのお漬物等の詰め合わせ。

「あんぽーね」を一番最初に食べたのはもうかなり何年も前だったと思います。

ネットを見ていたら目にとまり、どうしても気になって食べてみたくて自分で購入しました。

たしかその頃はお店のオンラインショップくらいしかお取り寄せ出来なかったと思います🤔

お年賀のおつかい物にしたくて12月初めに注文したのですが、なかなか来なくて、なんと到着したのが翌年の2月の半ば過ぎだった記憶が👀

あまりに遅くて注文していたことも忘れかけていました💦

そのくらい人気だったのですね。

2回目と今回の3回目は、ありがたいことにリーヌさんが贈ってくださって本当に嬉しかったです( ´ー`)

最中の皮がとってもサクサク✨

つぶあんももちろん美味しいのですが、マスカルポーネチーズクリームがとても美味しい🥰

毎回、私の配分が少ないのか?

あんとマスカルポーネチーズクリームが何故か余ってしまうので、トーストに乗せて食べるのもまた美味です

「大安」さんのお漬物なども今後大切にいただきたいと思います。

リーヌさん、ご馳走様でした( ＾ω＾ )

だいぶ前に食べたおやつなど。

あんこ、すごい量ですね🤭

秋田の大潟村の「パンプキンパイ」🎃

youtube で「おすすめの地元のお菓子」?みたいな動画などに割りと頻繁に出ていて気になっていましたら、CO・OPに掲載されていたので早速購入してみました

大潟村産のカボチャに、バターや生クリームなどなど。

素朴で美味しかったです

また見かけたら購入しようと思います。

寒波が来ていて、今日はかなり寒いですね。

忙しい時期ですので、お身体には気をつけて、風邪などひかれませんように

皆様、素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ⛄🎄