最近、子ども達のことあんまり書いてないなー
でも子どもたちは元気です!!
さて今日は友達に誘われてパン教室に行ってきました
パン好きー
でも自分で作った事はないし、作ろうと思った事もありません。
色々工程が面倒くさそうで……
今日はまず先生が作ってきてくれた生地で
メロンパンとウインナーロールとカレーパン作り。
それから二次発酵の間に持ち帰り用のパン生地を作る…というメニュー。
作業工程の写真は一切ありませんが……
メロンパンはもっと溝?をハッキリさせればよかったなぁ〜とか思いましたが全体的には満足です

これでランチとなりました
美味しかった〜〜!!
あとは自分で作った生地ね。
いやー正直パンの生地作るのがあんなに大変だとは思いませんでした
右腕…明日筋肉痛になってそう
きつかったけど、すごくキレイな生地ができたと思います!!!
これを1/4ずつにして、3/4は冷凍しました!
残りの1/4は子どもたちを寝かせてから明日の朝用に成形しようかな
メロンパンのクッキー生地ももらってきたんでね!
楽しかったからまたこれがなくなっても作りたいところだけど…なかなか大変だから、パン生地作ってくれるホームベーカリー的なのが欲しいわ……
そうゆうのってパンも焼いてくれて生地も作ってくれるのかしら?(無知ですんません)
もう何年かしたらきっと娘も手伝ってくれるかもだから、思い切って買おうかな…

あ〜久しぶりに楽しかった!


