ひたすら部屋の片付けをしている今年のGW。前よりマシだけど、さほど綺麗じゃないのよね~もう業者いれないとムリ(笑) 今日は気晴らしに原宿につけ麺を食べにきました。 トマトヌードル専門店のトマトマンさんは、有機トマトを使用したスープが特徴。 辛さは3段階から選べ、トッピングを追加することで、自分好みのつけ麺になるかも。 もともと酸味のあるものが大好きで、特にトマトは美肌、美白効果が期待できるリコピンの含有量が多いので、積極的に食べたい野菜。 私が選んだのは、トマト麺。 相当辛いのがOKですが、初めてのお店なので、真ん中の辛さのチリにしました。 チャーシューがのっていて、温玉がセットでついてきます。 トッピング追加は大好きなパクチー。 温玉は麺と絡めるのが良いそうなので、麺と、ブロッコリーやダイスカットのお肉など、具だくさんスープにがっつり絡めていただきました。 結構辛みがあって、辛いものが好きなので、好みの辛さです。パクチーの風味ともよく合います。 酸味と辛みの融合が程よく、美味しくいただきました。 今は辛さが3段階しかないのですが、将来的には20段階が選べるようになるとか。 クセになる、美味しいつけ麺です。 @thetomatoman.jp #トマトマン #トマトヌードル #トマトつけ麺 #辛いラーメン #ラーメン #つけ麺 #表参道 #原宿 トマトマン The Tomatoman #有機トマト

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