勤務地が浜松町だった時には、飲む・食べる主たる場所は、銀座か新橋でした。最近は新橋エリアに来ることも以前ほどではなかったのですが、お友達から美味しいマグロ丼のお店があるよ、という話を聞いていたこともあり、休日のランチタイムに、会う約束をしていたお友達と一緒に行ってみることにしました。
新橋駅の烏森口から歩いて３分程度のところにあるお店でしたが、このあたりは小道が入りくんでいて、少しぐるっと回ってしまいましたが、実は駅近のお店であることが、お店を見つけてからわかりました。
それがこの日のランチのお店、魚と酒 はなたれ 新橋店
暖簾がきちんとかかってある、店構えは和のお店です。入るとカウンターがあって、お寿司やさんのようにも見えますね。カウンターについている冷蔵庫には、食材がたっぷり入っています。
店内は広くはないですが、テーブル席が２つくらいと、後はカウンター席がメインのお店のようです。
入り口にも看板があったのですが、ここのまぐろ丼は１日１００人限定。それは、まぐろ１本をまるまる買い付けしているからだそう。
場所的に築地の仕入れなのかな、と思っていたのだけれど、実際は横浜中央卸市場と佐島漁港からの仕入れだそうですよ。
でも、まぐろ丼そのものは、７００円/杯とお値段はリーズナブルです。それも１本丸ごとの買い付けだからでしょうね。
しかも９月末までは、毎日２０時まではドリンクも半額なんですって～。
ということで、まずは生ビール。昼からビールは最高の贅沢です笑。美味しい～
お目当てのまぐろ丼をオーダー。で、味の変化も楽しみたいので、お茶請けのだし汁付きのものを頼みました。程なくして、まぐろ丼が出てきます。
実は私の第一印象、あれ、少ない？どんぶりが小ぶりだったせいか、そうみえてしまったんですよね。ところが後で判明したのは、ご飯は結構な量が入っていたし、まぐろも重ねてのっているので、量が多い！
器が小さくても、ぎっちり入っていて、かなりおなかがいっぱいになりました。
美しい赤のまぐろ、綺麗な色だったので、食べる前から美味しそうだと思っていたけれど、実際食べると、美味しい～赤身部分が多いと思うけれど、中トロのような味わいのある身の部分もあるし。
新鮮だからこそ、この味が堪能できるんだろうな。しかも生まぐろだからこそ、この味を楽しめると思うな。冷凍ものじゃあ、この美味しさはないものね。生は美味しい。
半分くらい食べたところで、お茶漬けタイム。特製だし汁をかけて、お茶漬けとしていただきます。
だし汁が結構味が濃くて、でもまぐろ丼として食べた時とは違って、また別の味わいを堪能できるので、オススメはだし汁付きのセットメニューが良いですね。
まぐろ丼を丼ものとして、お茶漬けとして、２通りもの美味しさを味わえるとは思っていなかったので、大満足のお昼になりました。
お値段もお手頃だし、また立ち寄りたいと思います。
ごちそうさまでした。
店名：魚と酒 はなたれ 新橋店
TEL:03-6432-4170
店の詳細は、コチラ