昨年１０月にできたという話題の海鮮バルで新年会をすることになったので、早速行ってきました。秋葉原駅から大通りを渡って、２Fだての建物が見えてきます。
中は木目調の雰囲気で作られており、個室とオープンスペースであつらえてあります。明るい雰囲気が良いですね。
ビールと悩んだのですが、たまにはウィスキーをということで、ジャックダニエルテネシーハニーをチョイス。もともと甘めのカクテルが好きだったこともあり、これ、とっても飲みやすい。甘いけれど、すっきり飲める感じ。
お通しは、いくらがのった、玉ねぎスライスのしらす和え。さっぱりとポン酢のお味で、ウィスキーとも合うね。
海老とアボカドのコブサラダ。サラダが好きなので、こんなにもりもりのサラダとたっぷりいただけなんて、嬉しい。アボガドもごろっとしたのが入っています。
炎のバーニャカウダ。ソースが火で炙った状態ででてきます。だからソースがちょい熱めですが、けっこうにんにくがきいていて、スティック野菜にたっぷりつけていただきます。
パリパリ新鮮野菜と食べると、これ、美味しい。私の場合、野菜でお酒が進みます笑。
三陸産殻付焼牡蠣３種（うにいくら・ブルゴーニュバター・レモン）は、牡蠣好きとして食べたかった一品。
ここはシンプルにレモンを搾ったものをチョイス。大ぶりで、ぷりぷりの牡蠣は食べ応えがあり、美味しくて、お汁までしっかり飲んでしまいました。
２杯目は、ハイカラサワーブルーベリーをチョイス。あまあまなアルコールも、やっぱり好きなのだ笑。
ぶっかけしらすの出し巻き風オムレツ。だし巻きたまごじゃなくて、あくまでオムレツ笑。これでもかってしらすがたっぷりかかっています。
オムレツそのものの味は淡泊だけれど、しらすの塩気があるので、ほどよいお味で美味しくいただけました。ふわふわのオムレツって、なかなか家だと作れないんだよね。美味しい～。
鮮魚の盛り合わせ 観覧車６種盛り。観覧車に見立てた木の器に、平目、かんぱち、ぶり、サーモン、タイ、甘えびがのっています。
フォトジェニックな器が良いですね～お刺身も脂がのっていて、美味しかったですよ。そして、酢飯と海苔も最初からついてくるので、手巻き寿司としてもいただけます。
はい、インドマグロ鮪の断面刺し。やっぱりこれもど迫力の一品。だって切り身をまんまカットしてあって、赤身、中トロ、大トロの全部をこの一品で楽しめます。
大きめカットなので、食べ応えがありますね。個人的には、やっぱり中トロが好きだな。
〆のご飯は、海鮮鍋にして、お味は塩ちゃんこスープにしました。鍋は３種類から、スープのお味は、４種類から選べます。
野菜も海鮮の具も盛りたくさんで入っています。海老やほたて、牡蠣、厚切りぶりなど、食べ応えがありますね。寒い日だからこそ、鍋が美味しいよね。
〆のデザートは、大好きなクレームブリュレ。表面のぱりぱりカラメリーゼが美味しいよね。
鍋もお刺身も堪能できる海鮮バル、気軽に来たいお店です。
ごちそうさまでした。
店名：シーマン 秋葉原店
住所：東京都
千代田区
神田佐久間町
2-11 JD秋葉原ビル 1F
ＴＥＬ：050-5592-8648
お店の詳細は、コチラ