第３８回ＲＳＰに参加させていただき、今回ご紹介させていただくのは、 永谷園 極膳
お茶づけ
です
「とっておきを手軽に」をコンセプトにした永谷園の通販でのみ購入できる極膳お茶づけですが、以前同じくＲＳＰでいただいたことがあり、手軽にいただけるのですが、原材料が違う、とっても高級なお茶づけなんですよね～。
お茶漬けというと、なんだか、夜食にとか、冷やご飯にぱらぱらかけてお湯でいただくというイメージが強いのですが、極膳お茶づけは、ぜひ温かいご飯の上にのせて、食べていただきたいですね。
出汁とメイン具材が「真空凍結乾燥製法」によってフリーズドライ状態になって入っているので、新鮮な状態でパッキングされています。
今回は、鯛と松茸の２種類を頂きました。早速、松茸をいただいてみました。
肉厚の松茸は、もくもくとあらわれてきました。香りもとても豊かですね。
松茸の美味しさを味わうにはちょうど良い、あっさりいただけるお味です。
鯛は、これまた肉厚の切り身がしっかりのっていて、だしがよく出ていましたね～美味しいです。ゆず風味が美味しさをひきたてています。
ちょっと贅沢ごはんとして食べていきたい極膳お茶づけシリーズです。
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永谷園様、ＲＳＰ事務局様、有難うございました。