集英社のバリューボルドー・コミュニティさんからのご招待で、ボルドーワインを楽しむ夕べにご招待いただきました
行われた場所は、丸ビル３５Ｆのオザミトーキョー。この日の天気はイマイチだったのですが、３５Fから素敵な夜景を楽しむことができました。
受付をすましてレストランの中に入ると、既にテイスティングが始まっていました。どうやら到着順に飲み始めたみたい。
それにしても、赤・白・ロゼ・スパークリングワインなど沢山のボルドーワインが、各コーナーに分かれておいてあり、招待者は一つのグラスを持って飲みたいコーナーにいって、少しずつテイスティングをしていきます。
バリューボルドーは、
１０００円～３５００円のボルドーワインを市場調査
テイスター１０人が５９７本のワインをブラインドテイスティング
味わいや香り、コストパフォーマンスを１０段階で評価
評価点の高い上位１００本のワインを選出
という定義づけがされており、今回のパーティーでは、うち６０本がテイスティングさせていただくことができました。どれもセレクトされたワインばかり
私はアルコールがさほど飲めるほうではないのですが、ボルドーといえば赤が有名だということは、もちろん知っていましたが、ロゼやスパークリングもあるということを、この日初めて知りました。
ボルドーワインのパンフレットをいただきましたが、種類もかなり豊富だし、テイスティングコーナーにはお値段の表示もあったのですが、意外とお手頃価格でびっくり。高級ワインのイメージだったので、このくらいのお値段なら家庭でも気軽に飲めますね。
赤・白・ロゼ・スパークリングワインなど、少しずついただきました。少しずつなら私も飲めるので、楽しく飲ませていただきました私が一番気に入ったワインはこちら
もちろん、その間にワインに合うお肉料理やスイーツなど、これでもかというくらいにたくさん出していただきました。
お料理は、
マグレドキャナールのスモークと牛蒡のバルサミコマリネ
パルマ産生ハムとメロン
真牡蠣のフリット カレー風味タルタルソース
などなど、もう食べきれないくらいの量がでてきて、ワインと一緒に堪能させていただきました。
会場にはmimiさんやtomomiさんがいらしたので、おしゃべりしたり、楽しかったなあ。
その間にも船戸加代子さんやボルドーワイン委員会の方、テーブルコーディネーターの山本侑貴子さん、オザミトーキョーの丸山さんのお話を伺ったり。ボルドーワインが当たるクイズもありましたが、これははずれ～。
こんなに美味しいワインとお料理のマリアージュをたっぷり堪能させていただけて、幸せ
お土産に、ボルドーワインのBが入ったキャンドルと、残ったワインはお持ちかえりもよいとのことだったので、１本いただいちゃった。
ワインの美味しさを改めて認識するとともに、これからワインをいただくときにはボルドーワイン指定で楽しんでいきたいな
バリューボルドー・コミュニティ1周年おめでとうございます。また本当に素敵なパーティにご招待いただき、ありがとうございました。