9月7日恵比寿に揚げたてチュロスと
身体にやさしいおやつのカフェがオープン。
つかなな師匠から教えていただき早速。
閉店時間ギリギリでしたが、18時までは
テイクアウトOKとのことで気になっていたケーキを。
スペイン バルセロナで愛される
揚げたてのチュロスや
身体にやさしい素材を使った焼き菓子のお店。
Born from ovenBorn from oven Churros
& Vegan bake
https://www.instagram.com/bornfromoven/
以前は違うエリアで間借りなどで販売されていたようです。
お店の場所は恵比寿駅、
広尾駅から10分ちょっとの場所。
近くには大好きな
ショコラパパノエルさんがある
バス通りから少し入った場所で静かなエリア。
看板が目印。
伺った時間が18時ギリギリだったので
看板は店内にしまわれていました。
ですが、テイクアウトは18時までOKとのことで
親切に対応くださいました。
店内に入ってテーブル席
そしてカウンター席があります。
入って右手にはクッキーなどが。
そして正面にはこの日のタルトに
あんバターサンド
ビクトリアケーキが。
食べてみたかった
ビクトリアケーキをテイクアウトで。
この日のビクトリアケーキは
いちごとピスタチオ。
クリームをつけてくださいます。
まわりは香ばしく
生地はふんわり。
クリームはとても甘さ控えめで軽くて美味しい。
間にはいちごジャムと、
ピスタチオのアクセント、
豆乳クリームと一緒に。
甘さ控えめな優しい美味しさでした。
次回は、店内で、チュロス食べてみたい。
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