イギリスから届いたばかりの粉のこのスポンジ質感大好き。
恵比寿でお気に入りのお菓子屋さん
Chocolat Papa Noël
ショコラパパノエル
https://www.instagram.com/chocolatpapanoel/
基本は予約制ですが
当日分のお菓子は当日の朝にインスタグラムでアップしてくださいます。
今週も予約して行ってきました。
先日アップした
アーモンドプラリネクリームのシュークリームに
大好きなヴィクトリアスポンジケーキも。
ショコラさんのヴィクトリアンスポンジケーキは
イギリス産小麦を使用。
今回は届いたばかりの小麦を使用しているそう。
それに旬の
鹿児島県産パッションフルーツのクリームをサンド。
パッションフルーツのソースがとってもおいしい。
イギリス小麦ならではのスポンジケーキの質感が大好き。
甘酸っぱいパッションフルーツのクリームも最高でした。
とってもおいしかった。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします。
