レモンタルトもとってもおいしかった♪

 

大好きな千葉県流山にある

cafe tronc  カフェトロン

 

アメリカンチェリーのパフェがスタートしたので

席を予約して~。

 

予約して大正解♪

週末というのもあってこの日の席は夕方まで埋まっていて
またテイクアウトの人も続々~
だったので
 
事前にケーキの予約もおすすめです。
 
アメリカンチェリーのショートケーキと一緒に。
 
季節のレモンタルトも。
アーモンドのアクセントあるふんわりなタルト台に。

 

クリームチーズにレモンクリームがアレンジ。

 

更に上にはレモンのアイシングをまとったレモンケーキが。

 

トップにはメレンゲ、

またシェフのケーキに欠かせないパートフィロもアレンジされていてかわいい。

 

 

特に週末は予約がお勧めです♪

 

 

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