イチバンお気に入りがまさかのチョコ系のパン

 

山梨県甲府市にある

AMPEL GRAINFACTORY

(アンペルグレインファクトリー)

前回買ったカンパーニュも美味しかったですが

前回買って一番のお気に入り

新作のショコラクランベリーをリピート。

アオヤギ生地に

クランベリー・ヘーゼルナッツ・カカオ55%チョコチップ・カカオ37%コインチョコ

と盛りだくさん。

 

 

水分多めのもっちりした生地に

チョコやナッツにベリーのアクセントがとっても美味しい。

 

今回リベイクして少し温めても最高でした。

半分は冷凍で。

大切に食べていきますが、また行きたくなりますね。

 

 

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