毎年欠かせない大好きなシェフのシュトーレン。
今年も予約のサイズは即完売だったようです。
ミニサイズは12月1日より数量限定で店頭販売しているようですよ。(予約は不可）
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千葉県流山にあるカフェ
tronc （トロン）の
シュトーレン
今年も即予約、配送していただきました～。
美しく白い粉をまとったシュトーレンは
毎年ながらもずっしり。
たっぷりのマジパン、
その周りには沢山のドライフルーツにナッツがたっぷり。
ドライフルーツは
オレンジピール、レーズン、チェリー、パイン、レモンピールなどとっても爽やか。
しっとりのマジパンとドライフルーツやナッツの食感のバランスがよく
ラム酒のアクセントもあって一体感がある大好きなシュトーレン。
コーヒーやワインに合わせて少しづつ大切にいただきます。
このサイズは予約で完売ですが
店頭販売は数量限定でかわいいリース型のミニサイズがありますよ。
詳しくはお店のインスタグラムを
https://www.instagram.com/cafe_tronc/
今年も美味しくいただきました。
他にも一緒に焼菓子を注文したのでまたアップします～。