先日大好きなお父さん、お母さんに会いに。
このボリューム！
テイクアウトでも健在です。
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大好きなオリジナルマレーシア料理のお店。
「世田谷の祖師谷で食べて美味しいアジアスパイス料理」の
馬来西亜マレー
現在は曜日と時間を絞ってテイクアウトで営業中。
事前にメールで予約もできるのでとってもスムーズ。
詳しくは＆訪問前はＨＰで確認くださいね。
http://malaysiamalay.sun.bindcloud.jp/NEWS.html#reservation
この日もお気に入りの
イスパハーニとバクテーバビを。
店内でのオーダー同様辛さの希望もできるので
イスパハーニは辛口、バクテーは普通で。
テイクアウト容器にパンパンです。
みてください。
器からはみだしそうなぎりぎりなボリュームの野菜たち。
こちらもマレーのバクテーに欠かせないレタスがたっぷりです。
もちろん唐辛子醤油も。
お皿にオープン。
このボリューム本当にスゴイ！
人参、かぼちゃ、じゃがいも、ピーマンに茄子。
そして揚げ茹でたまごに
角煮がたっぷり。
１つ１つのお野菜は火入れがしっかりでホクホクな美味しさ。
そしてなんといってもこのコクのある独特なスープ。
やっぱり他では味わえない味。
そしてやさしいバクテーも
何度食べてもこのやさしいスープが身体にしみますね。
白菜やほうれん草で彼におつまみをつくってお家ごはん。
角煮と一緒にごはんも最高。
何度食べても他にはない美味しさでテンションあがる
お父さんお母さんのアレンジあるお料理。
やっぱり大好き。
また伺います。
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