カレー風味の焼鯖煮にＷスパイスがしっかりで美味しい！
今日は彼の誕生日なので
彼の地元滋賀の名物を～。
以前インド風が！と紹介しましたが
食べてみました～。
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滋賀の妹ちゃんがお土産でくれるお気に入りの
大好きな滋賀県長浜市の
「長濱焼鯖そうめん」
なんとインドバージョンが！
滋賀の長浜名物がインド風に
「インド鯖そうめん」
に興味シンシン。
作り方は
鯖そうめんと同じ。
容器から中身を全部だして
乾麺を容器に入れてお湯をそそぎます。
その間上には鯖のパッケージを置いて温めておきます。
湯切りして
トッピングの焼鯖煮とスパイスをかけて完成。
通常はお醤油ベースの焼鯖煮ですが
カレーベースの焼鯖煮になっています。
つるつるのおそうめんに
カレーの焼鯖煮、さらにスパイスの香りと味がしっかり。
焼鯖そうめんと同様にカロリーも低く
こちらもカロリーは90kcal、たんぱく質は25ｇも！
簡単にできちゃうし予想外にも
カレー風味はおいしかったのですが
今はもう販売していないようなのが残念。
また出会えたら嬉しいな。
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