出会ったのは、かりんがハワイボカーツのパンケーキに夢中だった
2011年6月
出会って10年以上経っても
やっぱり最高に好きなパンケーキ、センスに変わりはなかった。
久しぶりに
ウズナオムオムでパンケーキランチ
以前よりもパワーアップしたパンケーキに無農薬の葉山野菜たっぷりの
食事系パンケーキにテンション上がりました。
昔からパンケーキ好き＆カフェ好きな人だったらご存じの方も多い
原宿キャットストリートにある
隠れ家カフェ uzna omom（ウズナオムオム）
最新の情報はインスタで
https://www.instagram.com/uznaomom/
ウズナオムオムが原宿の今のマンションの３階にオープンしたのは
今から約20年以上前の2004年。
ハワイで人気のエッグスンが日本の原宿に１号店をオープンしたのが
2010年だから
日本ではパンケーキブーム前。
喫茶店のホットケーキのほうが人気だったんじゃないかなぁ(うるおぼえですがｗ）
かりんのウズナオムオムの初訪問は
2011年6月
このころってハワイに行きまくり。
ボカーツのパンケーキに出会ったばかりのころで
ハワイで食べるパンケーキが大好きでした。
お店を知ってからは
隠れ家的な空間と
店主杏子さんのつくる食事系パンケーキ、
季節を感じる甘い系のパンケーキが大好きで
2018年まではほぼ毎月通うほど。
一時期、日本には原宿に２号店、駒込にも
ありましたが、
ウズナオムオムがスタートした場所
ビルの３階にあるお店を全面リニューアルしてオープン。
現在日本ではここ原宿のみで営業。（現在も台湾には５店舗姉妹店が）
シノちゃんからリニューアルして、素敵になったよと聞いて行ってきました。
現在のウズナオムオムは
パンケーキやスペシャリティコーヒーだけではなく
旬の野菜や果物、良質な素材で作ったお食事やスイーツ、焼菓子も色々。
またワイン・クラフトビール等アルコールも楽しめます。
キャットストリートの
ラルフローレンの少し先に看板が。
この看板のある階段をあがると
またサインがあり右手にあるビルの３階です。
この隠れ家感は昔から変わらずで嬉しい。
店内はいると
白くて明るい空間が。
全面改装したそうでとっても素敵に。
席の配置は変わらず
入って２人用のテーブル席、
奥には大きなテーブル席が２つ。
そしてカウンターも。
さらに奥のテラス席もリニューアル。
またメニューもさらにこだわって
お野菜は
栽培期間中農薬未使用の
特別栽培の南葉山産の湘南お野菜便を使用。
野菜好きには最高ですね。
平日ランチは相変わらずリーズナブル。（オープン～14時30分ＬＯ）
基本のメニューは４種類。
・季節野菜サラダを添えたお食事パンケーキ
・平日限定本日のおすすめ（パンケーキかライスつき）
・スパイシーキーマカレー 野菜マリネ添え
・ビーフーストロガノフ ミニサラダつき
この日のお食事パンケーキは
昔大好きだったＢ・Ｌ・Ｔ
本日のおすすめランチはビーツのクリームスープ
ビーツのクリームスープも気になりつつ
やっぱり久しぶりに
季節野菜サラダを添えたお食事パンケーキ
ＢＬＴに。
そして今でもプラス100円で生クリームトッピングもＯＫ。
嬉しい～。
もちろんお願いして。
また、平日ランチはドリンクもセットに
しかも紅茶、自家製レモネードだけではなく
グラスワインやビールまで。
また、プラス150円で
堀口珈琲のブレンドやノンアルコールビール変更も。
もちろんワイン～と行きたいところですが
お昼休み中ｗｗ
自家製レモネードのアイスに。
自家製レモネードが
甘さ控え目でとっても爽やか。
そしてランチのプレートがこちら。
美味しそう！！
季節野菜サラダを添えたお食事パンケーキ
Ｂ・Ｌ・Ｔに
生クリームトッピング
たっぷりの無農薬のお野菜がとってもカラフル。
この日はラタトゥイユも添えてくださいました。
パンケーキは２枚。
その上には半熟の目玉焼きにとっても香りがいい厚切りベーコンも。
１枚目は食事として
卵とパンケーキをからめて。
マスタードの効いたマヨネーズソースがいいアクセント。
厚切りのベーコンも超ジューシーで美味しい。
久しぶりに食べましたが甘さ控え目のお食事パンケーキ。
やっぱり美味しいなぁ。
そして２枚目は
生クリームをのせて。
生クリームは甘さほぼなく、
これもまた食事系のパンケーキにピッタリ。
ウズナオムオムのパンケーキは
薄めですが、
卵の黄身やクリームにも負けず、
一緒に食べてもふんわりもっちりした食感がしっかり。
食べ応えある美味しさなところも大好き。
サラダのボリュームもあって
これで1200円（税抜）なんて大満足。
また平日ランチタイムはプラス250円で
ガトーショコラ
本日のパウンド
バニラアイスと季節のソース等
ランチデザートの追加もできるようですよ。
また祝祭日限定のランチはスペシャルメニューも
自家製ローストビーフのパンケーキも人気のようですよ。
（週末はプラス300円でドリンクがセットになるサービスも）
またウズナオムオムと言えば
甘い系のパンケーキも大好き。
メニューには
定番で昔からある
「自家製バターでつくるハニーバターレモンパンケーキ」が健在。
また季節のフルーツをつかった
季節のパンケーキも
今は無花果のパンケーキでした。
また他にはミニパルフェ(今の季節は葡萄）
また店内のボードにはこの日の焼菓子も色々。
２つ選んでおやつプレートになるメニューも登場していました。
レモンケーキや
キャロットケーキが気になりましたが
この日は我慢。
久しぶりに行きましたが
店主杏子さんのこだわりとセンスがつまったメニューに空間。
スタッフさんも親切でとってもいい時間を。
また通うこと間違いなし。
この日は杏子さんに会えず残念。
近々会いに甘い系のパンケーキ食べに行きたいです。
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