すごーーく久しぶりに大好きなタルトを。
明日７月５日～７日まではお休みです。
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大好きな西馬込にあるカフェ、
ｙｏｈａｋ（ヨハク）さんのプラムのタルト。
今年は必ず食べたい～と行ってきました。
タイミングよくキミさんと一緒に。
アイスコーヒーと
そしてプラムのタルト。
思わずフレッシュ？と聞いてしまったほど
フレッシュそのもののようなキラキラな姿。
本当にすこーしだけ火入れしているそう。
かっちり焼かれたタルト台にもプラムが焼きこまれていて
上にのったジューシーなプラム
そして酸味のあるプラムのソースとを一緒に。
香ばしいタルト台と爽やかなプラムを一緒にいただける
丁寧に作られた美味しさ。
フレッシュのような美味しさが楽しめて大好き。
なかなか伺えずでプラムのタルトは久しぶりでしたが
やっぱりヨハクさんのタルトは大好き。
毎年食べたい美味しさです。
しばらくあるとのことなのですが季節限定。
ぜひいってみてくださいね。
そしてチーズケーキ好きな彼には
もちろんあのケーキをテイクアウト。
それは夜にまたアップします～。
ヨハクさんに行く日はかれーの店うどんに行く前になるので
なかなか食事ができないのですが
紫蘇のキッシュやＲｉｎちゃんの愛するラタも食べに行きたいな。
基本的に定休日は水曜日と日曜日
営業に関してはお店のインスタグラムで確認くださいね。
https://www.instagram.com/yohak_tokyo/?hl=ja
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