タップリのバターに大納言が♪
粒あんというより粒々小豆が好きなので
最高のあんバター。
早速リピしています（笑）
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お気に入りの
恵比寿・代官山にあるベーカリー＆カフェ「空と麦と」さん
現在もカフェ営業はお休みですが通常通りパンの販売はされています。
店内は４名までの入店と制限があります。
この日はお昼過ぎだったので沢山の種類が♪
父も大好きな「大納言バケット」を買いに行ったのですが
なんと！大納言バターというメニューが♪
空と麦とさんと言えば以前から
小豆や白小豆をあんにせず、そのまま使用したメニューが豊富。
こんな粒小豆の状態のあんバターなんて
お気に入りのベーグル屋さん以来。
最近セブンイレブンの豆豆豆大福にはまっているのもあり
小豆好き熱がアップ中。
こしあんより、断然粒あん。
そして粒あんも粒々しっかり系が好きなので
大納言バターなんて最高♪
まわりはしっかり
中はふんわり弾力のあるパンに
たっぷりのバターと大納言があふれています。
ツヤツヤな大納言は甘さ控え目。
大納言はパンの間にサンドされている（のっている）状態なので
パンをちぎって食べる際に大崩壊。
大納言はお皿にちらばります。
パンにバターを定着させてそのバターに大納言をくっつけて食べるのがオススメ。
バターの塩気と小豆のホクホクした食感とやさしい甘さがクセになる美味しさ。
力強いパンと一緒に最高です。
小豆好きな人にはぜひぜひおすすめ。
今はまだ涼しい日もありますが、暑くなってきたら少々持ち運びには難しいかも。
というのも空と麦とさんは購入したパンは１つずつパンはビニール包装してくれるのですが
温度が高くなってくると持ち運びの際にバターがよれてビニールにつきそうな気がします。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
空と麦とさんの記事は沢山掲載していますが、
小豆を使ったメニューをピックアップ。
ぜひチェックしてくださいね。
大納言たっぷりの「大納言バケット」
塩豆チーズクリーム
今はお休み中ですがイートインで販売していた
希少な白小豆を使用したトーストも
