菜の花のアクセントが春らしく♪
毎年恵方巻は母が作ってくれるものを食べていますが
今年はなかなか会うこともできず・・・。
とはいえ彼が関西の人というのもあって
食べる方が～とのこと
また、今年の節分は124年ぶりに
2月2日なんていうものだから買うことに。
以前ちらし寿司をテイクアウトして美味しかった
近所のお寿司屋さん
「弥栄」さんで恵方巻を買いました。
受取に行くとこんな風に丁寧に竹の包みに。
オープンすると
海苔と赤酢のいい香りが。
中には
自家製穴子
自家製玉子焼き
煮しいたけ
かんぴょう
菜の花
きゅうり
と具沢山。
断面を～とのことでちょっとカットしちゃいました。
中にはこんなに♪
赤酢をきかせたごはんは1粒1粒がふんわりしていて
具となじむ美味しさ。
やっぱりこちらの玉子焼きはとっても好み。
また菜の花のアクセントが春な美味しさで
とてもおいしかったです。
また店内でいただきに伺いたいな。