とっても優しい美味しさでした。
営業日は金曜日と土曜日の週２日という
板橋区高島平にある
自家製酵母・無添加のお菓子とパンを販売しているカフェ
ＬＩＢＥＲ（リベル）さんの
スコーンとキャロットケーキをｙちゃんが買ってきてくれました。
素材の美味しさを味わえる素朴な焼菓子や
パン・惣菜を手作りしているお店とのことで
使用している材料は
国産小麦、種子島産のきび糖、
パスチャライズド牛乳、
在来種の鶏卵、九州産バターを使用しているそう。
先日お家でランチに。
パンプキンスコーン
ホクホクの美味しさが味わえるスコーン。
とっても優しい甘さでオイシイ。
キャロットケーキは
ナッツに
人参もたっぷり。
しっとりした食感もおいしいです。
レモンのスライスがアクセントになっているレモンケーキも。
生地の美味しさが優しくて嬉しくなる美味しさでした。
１つ１つが丁寧でやさしい美味しさ。
ありがとう～♪
いつかカフェにもいってみたいです。
営業時間は金曜日と土曜日11時～18時ですが
訪問前ＨＰでチェックしてくださいね。
いつもありがとうございます。
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