ナッツ好きにはたまらない♪
大好きなカフェｂｕｉｋ（ブイック）さん。
https://www.instagram.com/buik_tokyo/?hl=ja
歩いて帰った日。
おやつを買いに寄り道。
基本的にブイックさんはイートインするのですが
この日はめずらしくテイクアウト。
マフィンやスイーツで新作が登場することはあっても
スコーンで新作なんてめずらしいっ♪
ということでこの日は
新作の「Maple Pecan Scones（ピーカンナッツスコーン）」を。
定番のスコーンは平たい丸型ですが
この子は丸く山型のスコーン。
トップはメープルグレーズが
つやつや♪
少しだけリベイクして。
ふんわりメープルのいい香りがしてきます。
割ってみると
たっぷりのピーカンナッツが。
周りの香ばしさに
中はふんわり、メープルの香りにナッツの香ばしさがたまりませんね。
甘さはあるのでブイックさんのインスタに書かれてあったように
ビターな珈琲と合わせてがいいかもです。
かりんはドライなタイプのロゼに合わせて。
この日スコーンなＲｉｎちゃんも朝にいたみたい。
最近ばったり会えず
すれ違ってて残念です。
ナッツ好きな人にはぜひぜひおすすめしたいな♪