このキラキラな美しさ。
そしてなんといってもみかん?と思ってしまう食感の「紅まどんな」
今年も旬の「紅まどんな」をたっぷり使用したクレープが今年も登場。
チロルさんは
今日10日までまで振替でお休みです。
*********
大好きな世田谷区祖師ヶ大蔵の
Creperie Tirol(クレープリーチロル)
https://www.instagram.com/creperietirol/?hl=ja
明日11日~13日までの連休3日間営業。
13日月曜日は定休日ですが祝日なので営業。(翌14日(火)が振替休みです)
この時期大人気!
愛媛県産の「紅まどんな」を使用した限定クレープが今年も登場♪
初めて食べたときの衝撃は
本当にみかん?と思ってしまう
まるでゼリーの様な食感なんです。
みかんと書いてしまいましたが
正確にはJA全農えひめの登録商標で
南香と天草の掛け合わせでつくられたタンゴールの1種。
なので大きさもミカンとオレンジの中間くらいある大玉です。
旬を迎えた「紅まどんな」は果肉がとってもジューシーでなめらか。
今までにないふるふるのゼリーのとろけるような食感でおいしい!
やっぱり日本の冬に柑橘は欠かせませんね。
中にも紅まどんなとオレンジムースが入っていてとっても爽やかなクレープ。
ぜひぜひおすすめです。
紅まどんなが終了次第、「媛まどんな」になるそうです。


