炊飯器で簡単に茹で鶏がつくれるようになりましたー♪
ダカーポのお母さんからおススメしてもらってから
炊飯器で茹で鶏を作っています。
炊飯器に穴をあけた鶏ムネ肉と
そしてお湯をいれて１時間保温するだけ。
そのお湯にはその時々によって
少し雪塩を混ぜたり、やまやの出汁をとって出し汁を入れたりしています。
とっても簡単でぷりぷりな美味しさ。
通常だと火加減等気にしなくてはいけないのですが
保温スイッチをしてしまえば約１時間放置。
一時間で様子をみてカットして中が赤いときにはもう少しおくようにしています。
ぜひぜひためしてみてくださいね。