約300本ちかく食べた父のキュウリを食べおさめ。
ということで少し前の先週末の夜はお家ごはんにして
父の野菜と向き合いました。
ほんとにこの夏も父のおかげで大好きなキュウリをほぼ毎日＆大量に食べることができました（笑）
その本数１８０本超え！！
というより市販されているスマートなキュウリと違って父の育ててくれるきゅうりは２～３倍あるので
市販のキュウリ計算だったら300本くらいにはなっているかもｗｗ
父のお野菜に合わせて
馬肉の専門で人気のレストラン「馬喰ろう」さんの
恵比寿に馬肉専門直営の販売店
HORSE MEAT MARKET BAKUROU
バクロウ ホースミートマーケット さんの馬肉の赤身100％挽肉を炒めてごはん。
https://bakurou.com/shop/ebisu-horsemarket/
かりんお気に入りの赤身100％の挽肉がこちら。
これをブラックペッパー＆雪塩で炒めるだけ♪
基本的に油は引かずに少しお湯を＋して炒めます。
HORSE MEAT MARKET BAKUROUさんの馬肉の赤身100％挽肉は臭みが一切ないので
本当にこのまま炒めるだけでも生姜等の臭みけしが無くても大丈夫なんです。
１袋300ｇ入りを購入して 一度に炒めて150ｇずつつかって、すぐに食べない場合は冷凍保存に。
パラパラ～♪
それを父のお野菜ののせるだけ＾＾
この日は父がもってきてくれた
無農薬のキュウリ、ピーマン、長ネギ、
そしてミョウガも乗せて♪
炒めた野菜の上に馬肉キーマ150ｇを乗せて完成♪
100ｇ＝約100キロカロリーで
100ｇ＝約20ｇのたんぱく質
なので150ｇ食べても150キロカロリーで
しかも約30ｇのたんぱく質がとれるからうれしい♪
しかも大好きな父の無農薬野菜と一緒に。
好きなワインと
外でご飯も大好きですが
好きなものを好きなだけ好きなように食べれるお家ごはんも大好き♪
特に馬肉は基本赤身をお刺身ではなく
こうしてスパイスと炒めてある方が好きなので
家で食べる方が好きみたいです。
この日はお友達にいただいたスペインの赤を
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12529719277.html
お肉にピッタリな美味しさ。
馬肉の専門で人気のレストラン「馬喰ろう」さんの系列
恵比寿に馬肉専門販売店 HORSE MEAT MARKET BAKUROUさんはこちら♪
https://bakurou.com/shop/ebisu-horsemarket/
初訪問
馬肉上手に焼けました！
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12490459074.html
馬肉赤身ひき肉でパラパラキーマ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12495207239.html
ジンバーグすごい！
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12514451220.html
馬肉のグリル♪
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おいしく焼けました♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12499010684.html
馬肉挽肉が最高です♪
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