焼菓子は焼きがしっかりしているものが好き。
先日妹にもらった
川崎で人気のパティスリー
Patisserie Etienne（パティスリーエチエンヌ）さんの夏の焼き菓子。
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12512027784.html
かりんは大好きなガレット、
そしてマドレーヌを。
夜のオヤツにピッタリ♪
エチエンヌさんの焼き菓子はしっかりした焼き具合で力強いのが特徴。
中でも「ガレットブルトンヌ」がお気にいり。
香ばしくてサクサク！
かおりもいいし
口の中でほろほろと崩れていくところ。
力強さと華奢な両面を味わえるおいしさ。
香ばしさがあって大好き。
マドレーヌも焼き具合はしっかりめ。
ぜひおすすめしたいです。
いつもありがとうー！