チーズの美味しさとビターさが絶品！
大好きな代官山にあるコーヒースタンド
Perch by WOODBERRY COFFEE ROASTERS
パーチ バイ ウッドベリー コーヒー ロースターズ
https://www.instagram.com/perch_daikanyama/
朝8時から18時まで
ほぼ毎日営業している頼もしいお店。
7月で3周年だった
パーチさん。
かわいいサインが迎えてくれました。
奥に長い店内。
入口から入る光がとてもお店の雰囲気を
明るくしてくれています。
パーチさんと言えば
系列のWOODBERRY COFFEE ROASTERSさんの
自家焙煎珈琲と一緒に
スイーツも人気。
なかでも
かりんがリピートしてるのは
現在週末のみ提供している
カスタードプリンですが、
新作も！
先日のコーヒーゼリーに続き
今週から
自家製バスクチーズケーキがスタート。
コーヒーと一緒に。
写真で、みていたように大きめサイズ。
これは嬉しいですね。
表面はしっかり香ばしく焼かれています。
食べてみると
チーズの味がしっかり濃厚で
美味しい！
甘さ控えめで
チーズの塩気か効いていておとなな美味しさ。
かなりメリハリあるインパクトの
バスクチーズケーキ。
これはチーズ好き珈琲好きな人には
ぜひぜひ食べてほしい美味しさ。
バスクチーズケーキは基本平日、週末共に
数量限定ではありますが、
提供されるそうなので
また伺います。
これはチーズケーキ好きな彼もハマりそうです。
パーチ バイ ウッドベリー コーヒー ロースターズ （カフェ / 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2