前回食べてとっても美味しくて
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12491099668.html
これはぜひ友達にも食べてほしいと思い
今週再び行ってきました。
平日の夜
流山のtronc（トロン）まで。
今の季節のパフェは
「プラムとデラウェアのパフェ」
先日もアップしましたが16種類のアレンジがされています。
フェンネル
ラングドシャ
アプリコットアイス
桃のグラニテ
キャラメリゼしたプラム
みかん&アプリコットジャム
マスカルポーネチーズ
パータフィロ
ミルクソース
ブラマンジェ
白ワインゼリー
チョコクランチ
ジェノワーズ
バニラアイス
みかん&アプリコットジャム
マスカルポーネチーズ
そして
キラキラした
デラウェアが。
16種類のパーツから
組み立てられていました。
大好きなフレッシュのプラムの中に
2回として同じ味わいにならない
いろんな美味しさが詰まったパフェ。
この日はタイミングよくおいしいソルダムが入ったとかで
また更においしく感じた日。
やっぱりまた食べにいってよかった。
初めて高楠シェフのパフェを食べたお友達も
すごく美味しかったと言ってくれて
一緒に行けてよかったです。
来月は桃になるそうです❤️